Rendimento:
3 porções pessoas
3 porções pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
500gr de alcatra em pedacinhos
2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
3 dentes de alho
2 cebolas grandes picadas
½ xícara (chá) de shoyu
SALADA DE SUSHI COM VINAGRETE DE MOSTARDA
2 chuchus
1 cebola picada
2 tomates picados
1 colher (sopa) de alho frito
Sal
Pimenta do reino
Orégano
Azeite
3 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de salsinha
Modo de Preparo
Convidada: Chef Lisandra Castellani
BIFE
Temperar os bifes com alho e o óleo de gergelim, levar a uma frigideira quente
SALADA DE CHUCHU COM VINAGRETE DE MOSTARDA:
Cozinhar o chuchu em água quente com sal. Ainda quente temperar com o restante dos ingredientes.
