Espeto de camarão rosa na brasa
1 Minuto(s) de leitura
Tempere os camarões com o açafrão, sal, salsa desidratada e saquê. Monte os espetos. Coloque um fio de azeite e finalize com…
Torta invertida de maçã
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, misture as maçãs com o açúcar mascavo, a canela e as passas. Coloque em um refratário que posso ir…
Molho à putanesca
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite. Acrescente o tomate pelado, a azeitona, a anchova, o açúcar, a…
Frango indiano
1 Minuto(s) de leitura
Garam masala: em um liquidificador, bata todos ingredientes até obter uma mistura homogênea. Frango: tempere o frango com sal a gosto. Em…
Comidas de boteco
1 Minuto(s) de leitura
Batatinha com mortadela empanada: corte as batatas ao meio e recheie com os cubos de mortadela. Empane com ovo e farinha de…
Lasanha tradicional
1 Minuto(s) de leitura
Molho vermelho: Em uma panela, refogue cebola, cenoura e extrato de tomate no azeite. Acrescente os tomates e o molho de tomate Tempere…
Lasanha de linguiça
1 Minuto(s) de leitura
Molho de linguiça: em uma panela, refogue o alho e a erva doce no azeite. Junte a linguiça e deixe até dourar….
Coxinhas
1 Minuto(s) de leitura
Recheio de frango: em uma panela, refogue cebola, alho e o extrato no azeite. Junte o frango cozido e refogue mais um…
avesCarnes e omeletescarnes suínascarnes vermelhasopções vegetarianaspães e sanduíchesSalgadosSem categoria
Festival do hambúrguer
2 Minuto(s) de leitura
Hambúrguer tradicional: corte a carne e a gordura bovina em pedaços pequenos. Coloque em uma tigela, cubra e leve para gelar. Quando…
Festival de carne moída
1 Minuto(s) de leitura
Kafta: misture bem todos os ingredientes. Coloque uma porção de carne envolta de um palito de churrasco. Em uma frigideira antiaderente, doure…
Risoto de limão siciliano com Contra filé
1 Minuto(s) de leitura
Caldo: corte todos os ingredientes em 3 pedaços e deixe ferver por pelo menos 15 minutos em fogo médio. Risoto: triture a…
Frango crocante
1 Minuto(s) de leitura
Misture todos ingredientes. Em seguida, pegue o frango inteiro, corte em pedaços pequenos partindo das juntas. Lave com vinagre. Use o tempero…
Peixes empanados e Molho especial
1 Minuto(s) de leitura
Empanado simples: tempere o peixe com o alho, o suco de limão ou laranja e sal a gosto. Passe os peixes na…
Torta de sorvete
1 Minuto(s) de leitura
Pão de ló: em uma batedeira, bata os ovos com açúcar em velocidade média por 5 minutos. Peneire a farinha de trigo…
Carne de panela
1 Minuto(s) de leitura
Tempere o acém com sal a gosto. Em uma frigideira com um fio de azeite, doure a carne de todos os lados….
Escondidinho de carne seca
1 Minuto(s) de leitura
Refogue a cebola roxa na manteiga de garrafa e acrescente a carne. Refogue rapidamente, acrescente a salsinha e coloque em um refratário….
Fraldinha grelhada na pedra de sal do Himalaia e Molho chimichurri
1 Minuto(s) de leitura
Fraldinha: preaqueça a pedra por 40 minutos antes de grelhar a carne. Molho chimichurri: misture 1 xícara de chá de chimichurri em…
Strudel
1 Minuto(s) de leitura
Corte as maçãs em fatias. Em uma frigideira quente, coloque o óleo e refogue as maçãs por um minuto. Acrescente o açúcar,…
Yakissoba de frango e Yakissoba de picanha
1 Minuto(s) de leitura
Yakissoba de picanha: em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo e…
Torta de limão
1 Minuto(s) de leitura
Creme de limão: dissolva a gelatina na água, reserve para hidratar. Misture bem os ovos com o açúcar e peneire. Em uma…
Espetada madeirense
1 Minuto(s) de leitura
Tempere a carne com o alho, as folhas de louro e o sal grosso, apertando bem o tempero sobre a carne para…
