Brigadeiros
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Brigadeiro de capuccino Em uma panela, com o fogo desligado, misture o leite condensado com o creme de leite. Acenda o fogo…
Brigadeiro tradicional
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Em uma panela, misture o leite condensado com o creme de leite. Em fogo médio, mexa sem parar até o ponto desejado….
Bolo de laranja
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Corte os filetes brancos do meio, a columela, retire também as sementes. Reserve 2 partes com a casca. As outras 2 partes,…
Bolo de tapioca gelado
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Massa Em um bowl, coloque a tapioca e o leite quente. Misture e deixe hidratar por 15 minutos. Mexa de 5 em…
Bolo de milho
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Massa No liquidificador, bata por 3 minutos o milho e o leite. Reserve. Coloque o líquido batido em uma panela, acrescente o…
Muffin de batata-doce
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Higienize e cozinhe as batatas até ficarem macias. Retire do fogo, descasque, amasse e reserve. Aqueça o forno a 200 oC. Em…
Bolo de chocolate com brigadeiro e capa de chocolate ao leite
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Massa Em uma batedeira, coloque as claras e bata em velocidade média até atingir picos firmes. Depois, bata em velocidade alta por…
Cookies de baunilha com gotas de chocolate belga
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Na batedeira com o batedor de pá plana, misture a manteiga e o açúcar mascavo até que o açúcar esteja totalmente dissolvido…
Mac and cheese à Bolonhesa
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BOLONHESA Em uma panela, refogue cebola e alho no azeite. Junte a carne e deixe até dourar. Adicione o vinho e deize…
Bolo de cacau com côco
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Massa Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até ficar uma mistura fofinha. Peneire os ingredientes secos e acrescente, os…
Brownie de chocolate
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Em um bowl, misture todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea. Leve para assar em uma forma com papel manteiga. Forno…
Pão de Milho
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Em um liquidificador bata todos os ingredientes menos a farinha. Despeje o liquido em um bowl, unte a farinha aos poucos. A…
Massa da Cuca
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Massa Na batedeira, bata o açúcar e os ovos até dobrar de volume. Acrescente, aos poucos, os líquidos e os secos, alternando….
Pudim de tapioca com coco
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Hidrate a tapioca no leite e no leite de coco. Em um bowl, bata os ovos com o leite condensado, coloque a…
Pudim de brioche com blueberries
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No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o creme de leite e os ovos. Reserve. Caramelize uma forma de 22 cm…
Pão de Batata
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Em um bowl, misture bem o leite com o fermento, o açúcar, o sal, os ovos, a batata cozida e espremida e…
Biscoito de chocolate
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Em um bowl, junte todos os ingredientes e misture até ficar uma massa homogênea. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira…
Petit Four
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Misture todos os ingredientes na batedeira até formar uma massa. Modele e coloque no formo médio a 170o. Retire do forno, corte…
Bolo Gelado De Coco
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Numa batedeira, bata os ovos com a margarina e com o açúcar e bata bem. Com o auxílio de um batedor, acrescente…
Bolo de Cenoura com Chocolate
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No liquidificador, bata os ovos, o óleo e a cenoura. Despeje essa mistura em um recipiente, coloque o açúcar, a farinha e…
Bolo de Laranja com Alfazema
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No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o suco de laranja e o açúcar. Despeje essa mistura em um recipiente, coloque…
Bolinho de Chuva
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Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, o fermento, o ovo, o leite. Mexa até ficar uma massa mole e homogênea….
