Rendimento:
8 pessoas
8 pessoas
Tempo:
45 minutos
45 minutos
Ingredientes
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de milho em conserva drenado
2 ovos
1⁄2 xícara (chá) de azeite ou óleo
1 1⁄2 colheres (sopa) de açúcar
1⁄2 colher (sopa) de sal
1 envelope de fermento biológico seco
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo
Em um liquidificador bata todos os ingredientes menos a farinha.
Despeje o liquido em um bowl, unte a farinha aos poucos.
A massa ficará consistente e grudenta.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Deixe crescer por 30 minutos.
Salpique o fubá pré cozido e leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus por 30 minutos.
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