Rendimento:
10 pessoas
10 pessoas
Tempo:
1h30min
1h30min
Ingredientes
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1 lata de creme de leite
3 ovos inteiros
2 gemas
150g de pão brioche
blueberries a vontade (pode substituir por uvas passas caso queira)
Modo de Preparo
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o creme de leite e os ovos. Reserve.
Caramelize uma forma de 22 cm de diâmetro, coloque o brioche em pedaços e os blueberries.
Despeje delicadamente a mistura na forma.
Deixe o pão de brioche absorver um pouco do líquido e depois acrescentar o restante.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180 graus em banho-maria por aproximadamente 70 minutos.
Deixe esfriar por completo antes de desenformar.
Decore com mais blueberries e sirva.
Assista ao programa:
