Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
20 minutos

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de arroz cozido

  • 3 xícaras (chá) de feijão carioca cozido em caldo

  • 1 linguiça calabresa picada e frita com cebola picadinha a gosto

  • 4 fatias de muçarela

  • 4 ovos de codorna cozidos

Modo de Preparo

Em um refratário, coloque o feijão com o caldo, disponha as fatias de muçarela, coloque o arroz, a linguiça e os ovos de codorna cortados ao meio com a gema para baixo, pincele azeite. Leve ao forno preaquecido em 200 graus por 10 minutos.