arroz

Arroz da Maria

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
15 minutos

Ingredientes


    3 colheres (sopa) de azeite

    2 ovos batidos

    2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado

    1 xícara (chá) de cenoura cortada em cubos pré-cozida

    1 xícara (chá) de ervilha

    2 xícaras (chá) de arroz integral cozido

    3 colheres (sopa) de molho de soja

    Cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparo

Em uma frigideira, aqueça o azeite e coloque os ovos batidos. Quando ficarem cozidos,
retire-os da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, coloque mais um pouco de
azeite, junte o frango, a cenoura e as ervilhas. Em seguida, adicione o arroz cozido e os
ovos mexidos, tempere com molho de soja e o cheiro-verde.

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