Pão para Cachorro-Quente
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Em uma panela, aqueça a ½ xícara de água com ¼ de xícara de farinha de trigo. Deixe em fogo baixo até…
Torta Madalena de Abóbora
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Misture a abóbora com a batata-doce cozida e espremida com o creme de leite e a manteiga, tempere com sal a gosto…
Homus de Abóbora com Carne-Seca
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HOMUS Cozinhe as abóboras com o dente de alho. Deixe esfriar e amasse as batatas com o alho. Em outro bowl, hidrate…
Camarão na Moranga
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Tempere os camarões com sal e reserve. Aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente o tomate e refogue…
Carne-Seca na Abóbora
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Refogue a linguiça, cebola e o alho no azeite. Acrescente a carne-seca e refogue por 5 minutos. Junte o tomate, a abóbora,…
Cone de Doce de Leite
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Corte cada disco ao meio. Molde os cones e pressione bem as emendas com o dedo. Deixe-os virados para baixo 5 minutos…
Torta Pastel de Palmito
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MASSA Forre uma assadeira redonda com os discos de massa de pastel, cobrindo todas laterais e o fundo. pressione todas as emendas…
Quiche de Massa de Pastel
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MASSA Forre uma assadeira redonda com os discos de massa de pastel, cobrindo todas laterais e o fundo. Pressione todas as emendas…
Lasanha de Massa de Pastel
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MOLHO VERMELHO Em uma panela, refogue cebola e alho no azeite. Acrescente o extrato e refogue. Em seguida, adicione os tomates e…
Frango Xadrez Cremoso
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Em um recepiente, passe o frango em cubos na farinha de trigo. Em uma frigideira, ou panela grande, doure o frango no…
Cuscuz de Frango
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Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e a cebolinha. Em seguida, acrescente o frango, as ervilhas,…
Frango Crocante
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Tempere o frango com sal a gosto. Em um liquidificador, bata o iogurte com o alho, sal açúcar, páprica e cúrcuma. Despeje…
Esfiha de Frigideira
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MASSA Em uma tigela, misture o leite morno com o sal, o açúcar e o fermento. Junte o óleo e a farinha….
Pizza no Pote
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Em um bowl, dissolva o fermento com o açúcar, água e azeite. Junte a farinha aos poucos até desgrudar das mãos. Deixe…
Lasanha de Linguiça
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Em uma panela, refogue a cebola no azeite, junte a erva-doce e em seguida a linguiça e deixe até dourar. Despeje o…
Arroz com Linguiça
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Em uma panela doure as linguiças no azeite, junte a cebola, o alho e refogue. Depois acrescente o extrato, o alho-poró, o…
Choripán com Purê de Mostarda e Chimichurri
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PURÊ DE MOSTARDA Em uma panela, doure o alho no azeite, junte as batatas cozidas e espremidas, a água e a mostarda….
Torta de Frango
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Para o recheio, em uma frigideira, refogue a cebola, o tomate, o alho-poró e o pimentão no azeite. Depois coloque o frango,…
Torta de Pizza
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Frite as batatas em óleo quente. Coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada, ou que esteja forrada com papel manteiga. Depois acrescente…
Pizza de Liquidificador
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Em um liquidificador, bata os ovos com o leite, o óleo, a farinha e fermento. Coloque metade da massa em uma forma…
Doguinho
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Amasse a fatia do pão com rolo de macarrão e corte as bordas. Posicione uma salsicha para cada fatia de pão e…
Smash Burger (Hambúrguer Prensado)
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Misture bem todos os ingredientes, exceto o queijo. Modele bolinhas de 80 g com as mãos. Esquente uma chapa ou frigideira e…
