Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
15 minutos

Ingredientes


    MASSA
  • 8 batatas asterix cortada em cubos

  • óleo para fritar

  • 1 xícara (chá) de presunto picado

  • 5 ovos

  • ½ xícara (chá) de creme de leite fresco

  • sal a gosto


  • COBERTURA
  • 1 xícara (chá) de maionese

  • ½ xícara (chá) de creme de leite

  • 1 xícara (chá) queijo prato ralado

  • 1 xícara (chá) queijo muçarela ralado

  • 1 xícara (chá) queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Frite as batatas em óleo quente. Coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada, ou que esteja forrada com papel manteiga. Depois acrescente o presunto picado. Em um recipiente, misture os ovos com o creme de leite e o sal. Despeje sobre as batatas. Agora misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre as batatas. Leve ao forno preaquecido a 200 graus até dourar.

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