Macarrão com queijo
Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa em fogo médio por 3 minutos. Junte o leite aos poucos....
Spaghettoni all amatriciana
Em uma panela, coloque azeite e doure as fatias de bochecha. Coloque os tomates e tempere com sal e pimenta. Adicione o vinho e...
Molho com talo de alcachofra + Molho de alcachofra e bacon + Molhos para...
Molho do Talo de Alcachofra
Em uma panela, refogue o alho. Junte os talos até começar a dourar. Coloque a folha de louro e os...
Salada de Macarrão integral
Em um liquidificador, bata rapidamente todos ingredientes do pesto. Despeje em um bowl e misture com o macarrão cozido e os tomates. Sirva com...
Saladas de Macarrão
Em um liquidificador, bata rapidamente todos ingredientes do pesto. Despeje em um bowl e misture com o macarrão cozido e os tomates. Sirva.
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Nhoque de mandioca com ragu de costela
Tempere a costela com sal e pimenta. Em uma panela não muito funda, coloque um pouco do óleo e doure bem a carne. Em...
Lasanha de Abobrinha
MOLHO VERMELHO
Em uma panela, refogue cebola e alho no azeite. Acrescente o molho de tomate e a cenoura. Tempere com sal a gosto e...
Parpadelle com Moqueca de Siri
Tempere o camarão com o sal e reserve. Em uma frigideira, aqueça o azeite de dendê e refogue a cebola e os camarões. Acrescente...
Capeletti Recheado com carne seca, abóbora e queijo coalho e Molho de manteiga com...
CAPELETTI RECHEADO COM CARNE SECA, ABÓBORA E QUEIJO COALHO
MASSA: Adicione os ovos a farinha e o sal. Sovar a massa até dar o ponto.
RECHEIO:...
Parmigiana di Melanzane (Berinjela a parmegiana) e Passata de Tomate
Parmigiana di Melanzane (Berinjela a parmegiana)
Forre uma assadeira, faça camadas de papel toalha, berinjelas fatiadas e sal grosso. Termine
colocando um peso em cima, para...
Carbonara Prático
Em uma frigideira quente, doure o bacon. Acrescente a massa cozida e desligue o fogo. Em um
bowl, misture as gemas com a água do...
Lasanha de Linguiça
Em uma panela, refogue a cebola no azeite, junte a erva doce e em seguida a linguiça e deixe
até dourar. Despeje o molho de...
Corndog de Linguiça
Espete o bambu de uma ponta a outra de cada linguiça. Acomode-as numa forma e cubra com papel alumínio, leve para assar em forno...
Molho de tomate prático
Em uma frigideira doure a cebola no azeite, junte os demais ingredientes e por último a massa.
Ajuste o sal se necessário.
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