RAVIOLI DE ABÓBORA
Convidada: Chef Anouk
MASSA
Coloque a farinha e a cúrcuma em uma bancada limpa e faça um buraco no meio. No centro do buraco, coloque os...
NINHO DE MACARRÃO DA MARIA
Em uma panela quente com azeite refogue a cebola, o alho-poró, a cenoura e o alho picado. Junte o molho de tomate e a...
LASANHA COM MOLHO DE ERVAS E ALMÔNDEGAS DE LINGUIÇA
ALMÔNDEGAS DE LINGUIÇA
Misture a linguiça e a farinha de rosca. Molde a massa em formato de almôndega e passe na farinha de trigo Aqueça...
MACARRÃO COM FOLHAS E LINGUIÇA
Em uma panela quente com azeite, frite levemente a linguiça. Junte a cebola e mexa até ficar bem refogada. Acrescente as folhas e siga...
PÃO AMANTEIGADO
Em uma tigela, misture o açúcar, o sal, o fermento biológico seco e o leite morno. Junte a manteiga e o ovo. Mexa até...
TORTA DE LEGUMES
RECEITA SWIFT
RECHEIO
Em uma panela quente com manteiga, refogue a cebola, a cenoura, a mistura 4 legumes, o champignon, o brócolis e o milho. Tempere...
BATATONESE
Em um liquidificador, bata metade da batata com a maionese. Transfira para uma tigela e misture com o creme de leite e a mostarda....
BAGUETE DE PRESUNTO E QUEIJO
MASSA
Coloque a água e o leite em uma panela, leve ao fogo e deixe amornar.
Enquanto isso, coloque em uma tigela o fermento, o...
PÃO ÁRABE
Em uma tigela, misture a água com açúcar, sal e fermento. Junte a farinha aos poucos e sove bem com as mãos até a...
MACARRÃO AO VINAGRETE
Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola, o pimentão e o tomate. Junte o vinagre e mexa até evaporar. Acrescente o requeijão...
MACARRÃO COM FRANGO E ABOBRINHA
Tempere o frango com sal, pimenta e páprica. Aqueça uma panela com azeite e doure os cubos de frango de todos os lados. Retire-os...
MACARRONESE
Em uma tigela, misture a cenoura, a cebola, o pimentão, a abobrinha, os brócolis e o macarrão. Reserve. Em outra tigela, misture a maionese,...
FETTUCCINE ALFREDO
Em uma panela, misture o creme de leite fresco com a manteiga. Junte o parmesão e o alho e mexa bem. Junte o fettuccine...
ENROLADINHO DE QUEIJO E PRESUNTO
Com o auxílio de um rolo, amasse bem as fatias de pão de forma. Disponha uma fatia de queijo e uma de presunto sobre...
MACARRÃO FAROFADO
Em uma panela, doure o bacon na manteiga e refogue a cebola até murchar. Adicione o alho-poró, a cenoura e as azeitonas. Deixe dourar...
MACARRÃO COM CREAM CHEESE E TOMATE-CEREJA DA MARIA
Em uma panela, em fogo médio com azeite, coloque o cream cheese no centro.
Disponha o macarrão e o tomate-cereja ao redor do cream cheese....
Crepe
MASSA
Bata no liquidificador os ingredientes da massa, até que fique homogênea. Enquanto isso, pincele uma frigideira pequena com óleo e aqueça-a. Despeje meia concha...
Macarrão à Bolonhesa
MOLHO À BOLONHESA
Em uma panela quente com azeite, refogue a carne temperada com sal e pimenta-do-reino. Junte a cebola, o salsão, o alho, o...
Macarrão com Atum
Em uma panela quente com azeite, refogue bem a cebola, o alho, a escarola, o tomate e o atum. Junte a azeitona e o...
Pão de Tapioca
Em uma panela, misture o óleo, o leite e o sal. Deixe ferver, desligue o fogo e acrescente a tapioca granulada. Mexa rapidamente para...
ESPAGUETE COM ABOBRINHA DA MARIA
Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente. Reserve. Polvilhe o sal sobre a abobrinha e deixe sorar por cerca de cinco minutos....
LASANHA COM MOLHOS DE QUEIJO À BOLONHESA
MOLHO À BOLONHESA
Em uma panela, refogue a cebola, a cenoura e o salsão no azeite. Junte o extrato de tomate e, em seguida, a...
