Salada Caesar e Peito de frango recheado
Salada Caesar: em uma tigela, misture a maionese com o azeite, o suco de limão, a mostarda e as anchovas. Tempere as alfaces com...
Pizza de carne e Pizza de legumes
Pizza de carne: em uma tigela, misture a carne com a cebola ralada, o ovo e tempere com sal a gosto. Misture bem até...
Rolinho de peixe
Peixe: tempere o peixe com sal a gosto. Reserve. Coloque as tiras de legumes e faça um rolinho. Coloque os rolinhos lado a lado...
Espaguete de pupunha
Espaguete de pupunha: em uma panela refogue rapidamente a pupunha no azeite. Sirva com molho de sua preferência.
Molho para o espaguete: em uma panela,...
Legumes recheados
Frango: em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, junte o peito de frango picado e deixe até dourar. Acrescente o...
Macarrão fit e Macarrão a putanesca
Macarrão fit: em uma panela, refogue cebola no azeite, junte o tomate, o brócolis, a cenoura e o peito de peru. Junte o macarrão...
Bolos salgados
Atum: em uma tigela, misture o atum, a maionese, a salsa e a mostarda. Reserve.
Frango: misture o frango desfiado com a maionese e o...
Bacalhoada
Bacalhoada: em uma panela com água, afervente o bacalhau e reserve. Na mesma panela, afervente a cebola e a batata. Em uma assadeira, faça...
Confit de bacalhau com legumes e Salada de grão de bico
Confit de bacalhau com legumes: coloque o bacalhau e o azeite de oliva em uma panela. Deixe em fogo bem baixo por 30 minutos,...
Proteína de soja xadrez e Picadinho
Proteína de soja xadrez: em uma panela, doure cebola e alho no azeite. Junte os pimentões e o tomate e refogue mais pouco. Acrescente...
Ceviche e Escabeche de tilápia
Ceviche: corte os filés de tilápia em cubos e reserve. Em um recipiente a parte coloque as aparas do peixe junto com o limão...
Salada colorida com paillard
Salada: em uma tigela, junte os repolhos com a cenoura ralada, e a maçã. Para o molho, misture o iogurte com o limão espremido,...
Peixe assado
Em um recipiente, tempere o peixe com o limão espremido, o alho picado e sal a gosto. Coloque o ramo de coentro dentro do...
Smoothie de morango com banana
Corte as frutas e coloque em um recipiente com tampa. Leve ao freezer até ficarem com a consistência firme ou congeladas. Leve todos os...
Canelone de berinjela e Canelone de abobrinha
Canelone de berinjela
Canelone: em uma tigela, tempere o queijo branco com as azeitonas, o manjericão, o azeite e o sal. Recheie as fatias de...
Macarrão light, Creme de espinafre e Filé de frango ao curry
Macarrão light: em uma panela, derreta a margarina e acrescente a farinha. Junte aos poucos o leite desnatado mexendo bem. Acrescente o sal e...
Moussaka
Carne: em uma panela, frite a carne com o azeite e as cebolas. Refogue a carne e acrescente os demais ingredientes. Reserve.
Molho: em uma...
Quibe de abóbora e Salada de quinoa
Quibe de abóbora: em uma tigela, misture bem todos os ingredientes menos o queijo branco. Unte uma assadeira com azeite, coloque metade da massa,...
Moqueca capixaba e Pirão
Moqueca capixaba: em uma tigela tempere o peixe com limão alho e sal. Em uma panela, coloque o azeite, o óleo de urucum, disponha...
Saladas no pote
Monte as saladas em camadas nos potes. Em um pote separado, junte os ingredientes dos molhos e tempere quando for comer.
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Quiche light de legumes
Massa: em um recipiente, coloque as farinhas e junte os demais ingredientes da massa, misture com as mãos até ficar uma massa homogênea. Em...
Escondidinho Fitness
Cozinhe o peito de frango e a batata doce juntas numa panela de pressão com um pouco de sal. Quando estiverem cozidas, retire da...
