ARROZ CARRETEIRO CALDOSO
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CALDO Em uma panela quente com azeite, doure os ossos. Junte a cebola, a cenoura, o salsão, a batata e o alho….
LASANHA AO MOLHO PIEMONTESE
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MOLHO PIEMONTESE Em uma panela quente com manteiga, refogue a cebola, o alho e o champignon. Flambe com o vinho branco e,…
ARROZ-DOCE DE MICRO-ONDAS
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Em um bowl que vá ao micro-ondas, coloque o arroz e a água fervente. Misture bem e leve ao micro-ondas por 14…
CARNE AO POMODORO
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CARNE Aqueça uma frigideira com azeite e disponha a carne cobrindo todo o fundo da panela. Tempere com sal, pimenta e páprica,…
FAROFA DE BANANA
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Em uma panela quente com manteiga, refogue a cebola, o alho e a pimenta. Junte a banana e mexa até começar a…
FEIJOADA
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FEIJÃO Em uma panela de pressão, coloque o feijão demolhado com a água, o louro, o colorau, o pé e a orelha….
PÃO DE BATATA
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Em uma tigela, misture bem as batatas, o fermento, o leite, o óleo e a manteiga. Junte o sal, o açúcar e…
HAMBÚRGUER SUÍNO SWIFT
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Misture a carne moída suína com o bacon em cubos e faça 4 discos em formato de hambúrguer. Tempere com dry rub…
BOLO DE BANANA FIT
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Bata metade da banana, os ovos, as claras, a farinha de coco, o leite em pó e a canela em pó em…
OMELETE ORIGINAL DO EDU E DA LARISSA
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Em uma panela quente com manteiga, refogue a cebola com o tomate. Junte os quatro ovos batidos e tempere com orégano, tempero…
SANDUÍCHE DE FRANGO CROCANTE SWIFT
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Frite os filezinhos de sassami empanados em óleo quente até ficarem dourados. Deixe o óleo escorrer, coloque-os dentro dos pães franceses, regue…
QUEIJADINHA
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Em uma tigela, misture o leite condensado, os ovos e a margarina, mexa bem até que fique homogêneo. Acrescente o queijo e…
QUIBE LABANIE
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Chef convidada: Zenir MODO DE FAZER QUIBE 1- Misture os ingredientes e passe no moedor de carne duas vezes. 2- Se não…
PAMONHA DE FORMA
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Chef convidada: Zenir 1- Tire os grãos do milho com auxílio de uma faca 2- Junte no liquidificador todos os ingredientes, menos…
OVOS BENEDITINOS
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Chef convidada: Zenir 1- Misture o vinagre, a água, a cebola picada e a pimenta em grão, leve ao fogo para reduzir…
BRUSCHETTA COM CARPACCIO DE SALMÃO SWIFT
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Doure as fatias de baguete em uma frigideira quente com azeite, até criarem uma leve crosta crocante de cada lado. Reserve. Em…
TORTA NA TAÇA DA MARIA
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CREME DE CONFEITEIRO Em uma panela, misture o leite com o leite condensado, as gemas, a farinha de trigo, e a baunilha….
CHICKEN POT PIE (torta de frango americana)
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Chef convidada: Zenir MODO DE FAZER A MASSA 1- Junte a farinha de trigo e os demais ingredientes secos. 2- Adicione a…
PANQUECA COM BLUEBERRIES SWIFT
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Misture bem todos os ingredientes, exceto a manteiga e o açúcar de confeiteiro. Coloque a manteiga em uma frigideira em fogo médio…
LOMBO SUÍNO COM PAÇOCA DE AMENDOIM
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Triture rapidamente o amendoim no liquidificador, sem deixar virar farofa. Reserve. Em uma panela, em fogo médio, refogue a cebola com os…
TORTELLINI
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Misture todos os ingredientes, envolva a massa em um plástico filme e deixe na geladeira por 10 minutos. Abra a massa com…
TAGLIATELLE COM IOGURTE, CUBOS DE FRANGO E CEBOLA CARAMELIZADA
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MODO DE PREPARO MASSA: Misture todos os ingredientes até homogeneizar. Abra a massa com ajuda de um rolo até que fique fina….
