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PANQUECA COM BLUEBERRIES SWIFT

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
4 porções pessoas
Tempo:
20 minutos

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • ½ xícara (chá) de açúcar

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • ½ xícara (chá) de leite

  • 2 ovos

  • 1 xícara (chá) de blueberry

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

Misture bem todos os ingredientes, exceto a manteiga e o açúcar de confeiteiro.
Coloque a manteiga em uma frigideira em fogo médio e, quando derreter, coloque uma
concha da massa na frigideira. Assim que dourar na parte debaixo, vire a panqueca e
deixe dourar do outro lado. Repita o processo com o restante da massa e sirva
polvilhado com açúcar de confeiteiro.

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