Rendimento:
4 porções pessoas
4 porções pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de leite
2 ovos
1 xícara (chá) de blueberry
2 colheres (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo
Misture bem todos os ingredientes, exceto a manteiga e o açúcar de confeiteiro.
Coloque a manteiga em uma frigideira em fogo médio e, quando derreter, coloque uma
concha da massa na frigideira. Assim que dourar na parte debaixo, vire a panqueca e
deixe dourar do outro lado. Repita o processo com o restante da massa e sirva
polvilhado com açúcar de confeiteiro.
