Rendimento:
4 porções pessoas
4 porções pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
500 g de carne moída suína
1 xícara (chá) de bacon em cubos
Tempero dry rub a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
8 fatias de bacon
4 pães de hambúrguer
4 fatias de cheddar
1 tomate fatiado
2 xícaras (chá) de alface-americana fatiada
Modo de Preparo
Misture a carne moída suína com o bacon em cubos e faça 4 discos em formato de hambúrguer. Tempere com dry rub e doure os hambúrgueres dos dois lados até ficarem totalmente cozidos, em uma frigideira quente com azeite. Na mesma panela, frite as fatias de bacon até ficarem crocantes. Sirva os hambúrgueres nos pães cobertos com cheddar, bacon em fatias, tomate e alface.
