SANDUÍCHE DE METRO
1 Minuto(s) de leitura
TOMATE-CEREJA Em uma panela quente com azeite,refogue a cebola e o alho-poró até começarem a murchar. Junte o tomate-cereja e mexa até…
FRANGO FRITO COM SALADA DE OVOS
1 Minuto(s) de leitura
FRANGO FRITO Em uma tigela, misture o creme de leite, o molho de pimenta, o sal e a pimenta-do-reino. Coloque o frango…
BOLINHO DE CARANGUEJO
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, misture a maionese, a mostarda, o molho inglês, o ovo, a pimenta calabresa, o sal, a pimenta-do-reino e a…
GRATINADO DE LINGUIÇA TOSCANA
1 Minuto(s) de leitura
LINGUIÇA Coloque a linguiça em uma panela com água e aqueça em fogo alto até ferver. Retire a linguiça da água e…
PEITO DE FRANGO RECHEADO COM ARROZ AO MOLHO RANCH
1 Minuto(s) de leitura
PEITO DE FRANGO RECHEADO Faça um corte no centro dos peitos de frango sem atravessá-los totalmente e recheie com queijo prato e…
FRANGO RECHEADO, MEL TEMPERADO E SALADA COLESLAW
1 Minuto(s) de leitura
Receita do chef Victor de Paula COXA E SOBRECOXA RECHEADA Tempere os filés de coxa e sobrecoxa com sal, pimenta e raspas…
BEIRUTE
1 Minuto(s) de leitura
RECEITA DO CHEF ALDO ZERBINATTI Bata todos os ingredientes do marinado no liquidificador e besunte os filés. MONTAGEM: Coloque 3 fatias de…
HOT-DOG
1 Minuto(s) de leitura
RECEITA DO CHEF EDU LIMA HOT-DOG: Numa frigideira, aqueça os pães e, em seguida, frite a salsicha sem precisar colocar na água…
MACARRÃO AO MOLHO RANCH E PEITO DE FRANGO
1 Minuto(s) de leitura
MOLHO RANCH Em uma panela quente com manteiga, refogue a cebola e o alho. Transfira para um liquidificador e bata com o…
T-BONE COM SALADA DE BATATA E BACON
1 Minuto(s) de leitura
T-BONE Tempere os t-bones com sal, pimenta e cominho. Aqueça uma frigideira com azeite e coloque os t-bones com o osso virado…
SANDUÍCHE DE FRANGO COM PICLES DE CEBOLA ROXA
1 Minuto(s) de leitura
FRANGO Tempere os filés de frango com sal, pimenta, lemon pepper e páprica doce. Aqueça uma frigideira com azeite e doure o…
FRANGO EMPANADO NO BARBECUE COM SALADA DE REPOLHO
1 Minuto(s) de leitura
FRANGO EMPANADO NO BARBECUE Tempere os bifes de peito de frango com sal e pimenta e misture-os com o molho barbecue. Ainda…
CUBOS CROCANTES DE FRANGO
1 Minuto(s) de leitura
Chef convidada Michele Dupont Tempere as carnes já cortadas, coloque em um saco plástico firme o empanado (secos) e chacoalhe até misturar…
BOLO DE ROLO SALGADO
1 Minuto(s) de leitura
Bata na batedeira (ou na mão) a margarina, os ovos e o emulsificante até que forme uma mistura homogênea. Em seguida, adicione…
PICANHA RECHEADA COM PROVOLONE E SALADA DE BATATA
1 Minuto(s) de leitura
PICANHA RECHEADA COM PROVOLONE Faça um corte no centro do bife de picanha, sem atravessar a outra extremidade, e recheie com provolone…
TORTA DE PALMITO
1 Minuto(s) de leitura
MASSA Em uma tigela, misture a farinha de trigo com a maionese. Misture até ficar homogênea. Abra a massa e, com ela,…
SOBRECOXA GRATINADA COM BATATA-DOCE
1 Minuto(s) de leitura
Tempere as sobrecoxas com sal, pimenta e cúrcuma e doure-as dos dois lados, em uma panela quente com azeite. Junte a cebola…
SALADA CAESAR
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, misture a maionese com o azeite, o suco de limão e a mostarda. Transfira para um liquidificador e bata…
HAMBÚRGUER DE ACÉM COM MOLHO ESPECIAL
1 Minuto(s) de leitura
HAMBÚRGUER DE ACÉM Em uma tigela, misture a carne moída com a água. Com a mão, faça quatro bolinhas do mesmo tamanho….
SOBRECOXA ASSADA COM CREME DE CEBOLA
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela quente com manteiga, refogue a cebola em fogo baixo. Deixe esfriar e misture com a maionese. Reserve. Tempere o…
SANDUÍCHE NATURAL DE FRANGO
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola e a cenoura. Junte o frango e mexa bem. Tempere com sal, pimenta…
BATATONESE
1 Minuto(s) de leitura
Em um liquidificador, bata metade da batata com a maionese. Transfira para uma tigela e misture com o creme de leite e…
