Salada de Freekeh com legumes
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Cozinhe o Freekeh em 6 xícaras de chá de água e reserve. Aqueça o azeite em uma panela e coloque o Freekeh,…
Brigadeiro mesclado
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Creme branco: em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a margarina e o leite em pó. Mexa até ficar…
Salmão com crosta de gergelim e Salpicão
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Salmão com crosta de gergelim: tempere o salmão com limão, azeite e sal a gosto. Misture o gergelim com o gergelim preto….
Escondidinho de carne seca
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Em uma panela, aqueça a manteiga de garrafa e refogue o alho e a cebola. Acrescente o tomate, a carne seca, o…
Polpetone recheado
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Em uma tigela, misture bem a carne, a cebola, o ovo, o pão umedecido no leite, a batata, a salsa e o…
Bolo de chocolate integral sem glúten Mundo Verde
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Coloque no liquidificador o óleo, os ovos e o leite ou outro líquido e bata por 2 minutos. Adicione a mistura e…
Bolo mármore
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Em uma batedeira, coloque o açúcar, as gemas e a margarina. Bata até obter um creme esbranquiçado. Junte o leite e incorpore-o…
Pizza saudável
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Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, a água, a batata doce o inhame espremido e bata por 3 minutos ou…
Quiches
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Massa: em uma tigela, misture a farinha de trigo com a manteiga. Acrescente a gema, o creme de leite, o sal e…
Arroz doce
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Lave o arroz em água corrente, em seguida lave o arroz com água quente. Em uma panela, cozinhe o arroz na água…
Yakisoba vegetariano e Yakisoba de frango
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Yakisoba vegetariano: em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo e o…
Bife à rolê com Purê de inhame
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Bife à rolê: recheie os bifes com os palitos de cenoura, a calabresa e a vagem. Enrole os bifes e prenda-os com…
Cuscuz desconstruído de bacalhau
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Em uma panela refogue cebola e alho no azeite. Junte as ervilhas, o milho verde, a cenoura e o bacalhau e refogue…
Bolo xadrez
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Bolo branco: em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até dobrar de tamanho, acrescente a margarina e deixe por um…
Canelone de vegetais
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Recheio de frango: em uma panela refogue o alho e a cebola no azeite. Junte o frango desfiado e o tomate, refogue…
Contra filé com Manteiga de ervas
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Contra filé: corte a carne em bifes, na espessura desejada. Tempere com sal a gosto. Aqueça bem uma frigideira, coloque o azeite…
Rondele
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Molho vermelho: em uma panela, refogue cebola e alho no azeite. Acrescente o molho de tomate e a cenoura. Tempere com sal…
Pavê de doce de leite com paçoca
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Creme de paçoca: em uma panela, misture o leite com o leite condensado, as gemas, a farinha de trigo e a baunilha….
Folar português
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Em uma tigela, misture o fermento biológico com o guaraná, a margarina, o azeite, os ovos e o sal. Acrescente a farinha…
Salada Caesar e Peito de frango recheado
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Salada Caesar: em uma tigela, misture a maionese com o azeite, o suco de limão, a mostarda e as anchovas. Tempere as…
Lombo com Feijão tropeiro
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Lombo: tempere o lombo com sal a gosto. Faça uma marinada com a cachaça, o suco de limão, a cebola, o alho…
Chipa
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Em uma tigela, misture os ovos com a manteiga. Junte o polvilho doce e o azedo e mexa bem, acrescente o queijo…
