Farofa de crouton
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Em uma panela, doure o bacon, alho e cebola na manteiga. Adicione o crouton e frite bem. Tempere com sal e salsinha…
Pudim de Pão
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Umedeça o pão com o leite. Adicione todos ingredientes em ordem em um bowl. Caramelize o restante do açúcar e espalhe em…
Molho carbonara + molho primavera + molho de tomate clássico
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MOLHO CARBONARA: Corte o guanciale em tamanho pequeno e frite até ficar crocante, sem necessidade de colocar gordura. Escorra o excesso da…
Rosbife, homus de beterraba e vinagrete de amendoim
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Rosbife Misture os temperos em um bowl e esfregue na carne. Deixe na geladeira por 2 horas. Em uma frigideira, sele o…
Linguiça de camarão com feijão roxo e limão siciliano
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Linguiça de camarão Corte em cubos 50% dos camarões, os outros 50% bata com as claras. Em um bowl, misture a mousse…
Molho com talo de alcachofra + Molho de alcachofra e bacon + Molhos para alcachofra in natura
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Molho do Talo de Alcachofra Em uma panela, refogue o alho. Junte os talos até começar a dourar. Coloque a folha de…
Arroz com Mortadela
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MOLHO Em uma panela derreta a manteiga com a farinha e deixe em fogo médio por 3 minutos. Acrescente o leite aos…
Trouxinhas de Mortadela
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Em um bowl, misture a ricota com o tomate, alho frito, manjericão, pimenta e sal. Coloque uma porção no centro de uma…
Mortadela Aperitivo
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Em bowl, misture a água com gás com a farinha de trigo, o amido de milho, o sal e o colorau. Misture…
Maionese de Leite
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Em um liquidificador, coloque o leite, o alho e o sal. Ligue o liquidificador e coloque o óleo aos poucos, até que…
Salada de Macarrão integral
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Em um liquidificador, bata rapidamente todos ingredientes do pesto. Despeje em um bowl e misture com o macarrão cozido e os tomates….
Saladas de Macarrão
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Em um liquidificador, bata rapidamente todos ingredientes do pesto. Despeje em um bowl e misture com o macarrão cozido e os tomates….
Torta Fria
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CENOURA Em uma tigela, misture a cenoura com a maionese, a uva passa. Tempere com o orégano e sal a gosto. Reserve….
Pão de Forma
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Em um bowl, misture o iogurte, açúcar, sal, o fermento, óleo e os ovos. Acrescente a farinha aos poucos até formar uma…
Acarajé, vatapá, abará e caruru de quiabos
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ACARAJÉ Coloque o feijão de molho durante 3 horas. Lave de hora em hora para retirar a pele. Escorra em uma peneira…
Nhoque de mandioca com ragu de costela
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Tempere a costela com sal e pimenta. Em uma panela não muito funda, coloque um pouco do óleo e doure bem a…
Costela Agridoce
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Em uma vasilha, deixe a costela temperando com sal, cebola, alho, cachaça e molho inglês. Deixe marinando por 1 hora. Coloque a…
Vaca Atolada
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Tempere a costela com alho, sal e suco de limão. Em uma panela de pressão, frite a costela no azeite, até que…
Brigadeiro
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Em uma panela coloque todos ingredientes, mexa sem parar por 10 minutos para ponto de brigadeiro de colher. ASSISTA AO VÍDEO
Brigadeirão
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Bata no liquidificador os ovos com o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, a manteiga, o açúcar e…
Lasanha de Abobrinha
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MOLHO VERMELHO Em uma panela, refogue cebola e alho no azeite. Acrescente o molho de tomate e a cenoura. Tempere com sal…
Antepasto de Abobrinhas
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Corte as abobrinhas em fatias finas e tempere-as com sal. Aqueça uma frigideira com azeite e os dentes de alho e doure…
