Ingredientes

Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
20 minutos
  • 1 xícara (chá) de ricota ralada

  • 1 tomate picado sem sementes

  • Folhas de manjericão

  • 1 colher (sopa) de alho frito

  • 1 pimenta dedo de moça picada sem sementes

  • 1 pitada de sal

  • 8 fatias de mortadela

  • 8 cebolinhas aferventadas

Modo de Preparo

Em um bowl, misture a ricota com o tomate, alho frito, manjericão, pimenta e sal. Coloque uma porção no centro de uma fatia de mortadela, feche e amarre com uma tira de cebolinha.