Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes

  • 4 sobrecoxas

  • suco de uma laranja

  • sal a gosto

  • 8 fatias de bacon

  • 3 colheres (sopa) de açúcar

  • 3 bananas prata assadas

  • 1 xícara (chá) de provolone ralado

  • Baguetes de parmesão ou pães de hambúrguer

Modo de Preparo

Tempere o frango com sal e o suco de laranja.
Doure as sobrecoxas em uma chapa com sal e um fio de óleo.
Em uma frigideira, coloque o bacon e o açúcar.
Deixe fogo alto até o açúcar derreter e o bacon dourar.
Em um bowl, misture as bananas assadas sem a casca com o provolone ralado, leve ao micro-ondas por 30 segundos, retire e misture bem.
Corte o pão no meio e impermeabilize as duas partes do pão, dando uma leve tostada em cada fatia.
Monte o sanduíche com a sobrecoxa, o bacon e o queijo de banana.

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