Modo de Preparo

Tempere os bifes com sal a gosto.
Doure-os em uma frigideira com um fio de óleo ou somente com sal.
Em uma outra frigideira acrescente a manteiga e a cebola, quando murchar, junte o mel, o molho de soja, o molho inglês e o vinagre.
Depois que a carne estiver no ponto desejado, coloque fatias do queijo prato para derreter por cima.
Corte o pão no meio e impermeabilize as duas partes do pão, dando uma leve tostada em cada fatia.
Monte o sanduíche colocando a carne com queijo e a cebola caramelizada.

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