Vatapá

No liquidificador ou triturador, coloque a castanha, o amendoim e o camarão. Bata até virar uma farofa e reserve. Novamente no liquidificador, coloque pimentão, cebola e...

Cuscuz de Sardinha

Em uma panela, aqueça o azeite cebola e alho. Junte a sardinha, as azeitonas, o milho, o molho de tomate, a água e a...

Cuscuz de Frango Marroquino e Queijo Coalho

Em uma tigela, coloque a sêmola, junte a água fervente e o azeite. Tampe e deixe repousando por 7 minutos. Solte a sêmola com...

Cuscuz de Palmito

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o caldo de legumes. Em seguida, acrescente, a cenoura, o milho, o tomate seco,...

Cuscuz de Carne Seca

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e a cebolinha. Em seguida, acrescente a carne seca, o palmito, o milho,...

Bolinho de Cuscuz

MASSA Em um bowl, misture a farinha de milho com a farinha de mandioca e o óleo. Dilua o caldo de legumes na água fervente...

Choripan

CHIMICHURRI Em um bowl misture o chimichurri com vinagre, azeite e sal. Deixe hidratando por 3 horas antes da montagem do sanduíche. MONTAGEM Monte os sanduíches com...

Bolo Pão de Queijo

Em um liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos. Despeje em uma tigela, acrescente o polvilho, o parmesão, o fermento e o...

Crepe de pão de queijo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje uma porção de massa em uma frigideira antiaderente e doure os dois lados.

Pão de Queijo

Coloque a água, o óleo, o leite e o sal para ferver. Coloque o polvilho em um bowl e escalde com esta mistura. Deixe...

Pão de Queijo 1, 2 e 3

Em um bowl, misture os ingredientes. Molde os pães de queijo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.

Pão de Queijo Prático

Em um liquidificador bata todos ingredientes colocando os ingredientes na sequência acima. Despeje a massa até a metade das formas de empada untadas e enfarinhadas. Leve...

Coxinha com massa tradicional recheada com bacalhau

Em uma panela, aqueça o óleo e a manteiga e a cebola. Acrescente os demais ingredientes e deixe ferver. Junte a farinha de uma...

Coxinha com massa de mandioquinha recheada com frango

No liquidificador, bata a mandioquinha com o caldo de frango. Depois, coloque todos os demais ingredientes na panela e deixe ferver. Acrescente a farinha...
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