Rendimento:
8 pessoas
8 pessoas
Tempo:
40 minutos
40 minutos
Ingredientes
¼ xícara (chá) de óleo
1 e ½ xícara (chá) de leite
Sal a gosto
1 xícara (chá) de tapioca granulada
½ xícara (chá) de parmesão ralado
1 ovo
½ xícara (chá) de polvilho doce
EMPANAMENTO
1 xícara (chá) de parmesão ralado
Modo de Preparo
Em uma panela, misture o óleo, o leite e o sal. Deixe ferver, desligue o fogo e acrescente a tapioca granulada. Mexa rapidamente para esfriar. Junte o parmesão, o ovo e o polvilho. Mexa bem e modele em formato de bolinha e empane passando no parmesão ralado. Distribua em uma forma com papel manteiga e leve para o forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos ou até os pães dourarem.
