ROCAMBOLE DE CALABRESA RECHEADO

Abra a massa de linguiça no formato quadrado coloque o queijo coalho fatiado em cima da linguiça, coloque o gorgonzola ralado por cima. Com...

Queijo quente no pão de banana (sem farinha)

Em um liquidificador, bata a banana com os ovos, o parmesão ralado e o fermento. Despeje a massa em um refratário que possa ir ao...

HAMBÚRGUER PERFEITO

Misture bem as carnes moídas e adicione o sal e a pimenta-do-reino. Molde o burger e leve à chapa ou à frigideira com um pouco...

Bolinho de Chuva

Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, o fermento, o ovo e o leite. Mexa até ficar uma massa mole e homogênea. Usando uma...

French Toast

Em um bowl, misture o leite com o suco de laranja, os ovos, a baunilha, o açúcar e a pitada de sal. Aqueça uma frigideira...

Beirute de filé mignon com palmito

MARINADA Coloque no liquidificador o tomate, a cebola, o sal, a pimenta-do-reino, o vinagre, o alho e, por último, o óleo. Bata até formar uma...

Beirute da filé mignon

MARINADA Coloque no liquidificador o tomate, a cebola, o sal, a pimenta-do-reino, o vinagre, o alho e, por último, o óleo. Bata até formar uma...

French Toast Salgada

Misture o leite com os ovos, o parmesão, o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada. Aqueça uma frigideira com um fio de óleo e manteiga. Molhe...

LASANHA DE FRANGO COM MOLHO QUATRO QUEIJOS

MASSA Coloque a farinha, a semolina e a pitada de sal em uma bacia e abra um espaço no meio. Acrescente os ovos um a...

MISTO QUENTE SEM PÃO

Em uma tigela, misture os ovos com o requeijão e o fermento. Transfira essa mistura para uma assadeira retangular que possa ir ao micro-ondas. Asse...

MISTO QUENTE

Derreta a manteiga em uma frigideira morna e doure as fatias de pão. Retire-as da frigideira. Intercale fatias de muçarela e presunto sobre uma fatia...

BAURIZINHO

Convidada: Chef Gabi Almeida MASSA Em uma panela pequena, coloque o leite, o óleo e a água. Misture e deixe amornar. Não pode ficar muito quente, só...

MASSA ENROLADINHO

Convidada: Chef Gabi Almeida MASSA Em uma panela pequena, coloque o leite, o óleo e a água. Misture e deixe amornar. Não pode ficar muito quente, só...

CHIPA DA MARIA

Em um bowl, misture os ovos coma manteiga. Junte o polvilho doce e o azedo e mexa bem, acrescente o queijo meia cura, o fermento...

Muffin Salgado de Abóbora e Cogumelos

Em uma panela, adicione um fio de azeite de oliva, a cebola picada, os cogumelos, o sal, as folhas de tomilho. Refogue em fogo médio...

Bolinho de Bacalhau com Azeite de Ervas Finas

Aqueça o azeite num recipiente e despeje o alho descascado e as ervas finas. Mexa bem. Reserve. Em uma panela, aqueça o óleo e...

Salgados com Massa de Caldo de Legumes

RISSOLE DE CARNE Em uma panela, doure a cebola e a carne no azeite. Junte o molho de tomate e as azeitonas verdes e tempere...

Coxa Creme

Em uma panela, misture, fora do fogo, a manteiga, a farinha, o caldo de frango, o leite e as gemas. Leve ao fogo médio,...

Provoleta

Em uma panela, aqueça o leite com a água e o caldo de legumes. Quando ferver, junte a farinha de trigo e mexa até...

Coxinhas

RECHEIO DE FRANGO Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o extrato de tomate no azeite. Junte o frango cozido e refogue mais...

Torta de Calabresa

Em uma frigideira, doure as fatias de pão de forma e reserve. Em outra frigideira, aqueça o azeite e doure a calabresa com a...

Pizza Enrolada

Em um bowl, dissolva o fermento e o açúcar no leite e na água morna. Acrescente o óleo, o sal e coloque pouco a...