Sopa de pedra
1 Minuto(s) de leitura
Corte em pequenos pedaços os chouriços, o bacon e as orelhas de porco. Leve o feijão para cozinhar juntamente com as orelhas,…
Bolinho de Bacalhau
1 Minuto(s) de leitura
Esprema as batatas e misture o sal ainda quente. Acrescente o bacalhau, a salsa, a cebolinha e a pimenta. Misture bem. Adicione…
Ragu de Funghi Secchi com Nhoque de Batata
1 Minuto(s) de leitura
Lave bem o funghi e coloque para hidratar na água por duas horas. Escorra o funghi e coe com um coador de…
Ragu Tradicional de Carne com Polenta
1 Minuto(s) de leitura
Em um processador, triture a cebola, o bacon, o aipo e a cenoura até formar um purê. Em uma panela, derreta uma…
Ketchup picante
1 Minuto(s) de leitura
Bata tudo no liquidificador por 2 minutos e engarrafe. ASSISTA:
Mostarda caseira picante
1 Minuto(s) de leitura
Bata todos os ingredientes secos no liquidificador para transformar em pó. Depois, adicione os líquidos e continue batendo até que fique uma…
Pasta de pimenta
1 Minuto(s) de leitura
Bata tudo no liquidificador por 2 minutos. Depois, peneire. O sólido que fica na peneira é colocado em um pote para ser…
Espetinho de pimenta e queijo coalho
1 Minuto(s) de leitura
Tire o queijo coalho do espeto e corte em 5 partes. Intercale 6 metades de Jalapenho com os pedaços de queijo no…
Pimenta folhada
1 Minuto(s) de leitura
Faça uma pasta com o cream cheese e o parmesão. Recheie as pimentas, enrole as pimentas em 1/2 fatia de queijo prato….
Pimenta recheada e assada
1 Minuto(s) de leitura
Corte as pimentas ao meio e recheie com uma pasta feita com a linguiça (sem a tripa) e o parmesão. Asse por…
Galeto Frito com Canjica Salgada
1 Minuto(s) de leitura
Em um bowl, misture todos os ingredientes e deixe o galeto marinando por no mínimo 2 horas e meia na geladeira. Amarre…
Sobrecoxas com Bacon
1 Minuto(s) de leitura
Tempere as sobrecoxas com sal a gosto. Em uma panela com água fervente, coloque as sobrecoxas e deixe por 3 minutos. Deixe…
Frango Caprese
1 Minuto(s) de leitura
Com o auxílio de uma faca, faça alguns cortes na parte superior sem cortar o fundo. Em cada incisão, disponha um palito…
Torta de Limão Prática
1 Minuto(s) de leitura
MASSA Porcione a bolacha triturada no fundo de copinhos ou taças RECHEIO Em uma tigela, misture o leite condensado com o limão…
Torta de Limão Siciliano
1 Minuto(s) de leitura
MASSA Em um bowl, coloque a farinha e o açúcar. Acrescente as gemas e a manteiga e mexa com as mãos até…
Torta Holandesa
1 Minuto(s) de leitura
MODO DE PREPARO Triture a bolacha maisena. Amoleça a manteiga e misture a bolacha. Forre o fundo da assadeira de fundo removível…
Torta de Morango
1 Minuto(s) de leitura
MASSA Em um bowl, coloque a farinha e o açúcar. Acrescente as gemas e a manteiga e mexa com as mãos até…
Estrogonofe de Carne
1 Minuto(s) de leitura
Numa panela refogue a cebola na manteiga, acrescente a carne aos poucos para dourar. Junte os demais ingredientes, tempere com cheiro verde…
Estrogonofe de Frango com Provolone
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela, aqueça o azeite e doure as tiras de frango. Junte o alho e a cebola e refogue até murcharem….
Estrogonofe de Peixe
1 Minuto(s) de leitura
Tempere o peixe com limão e sal a gosto e passe-os na farinha. Numa frigideira doure o peixe no azeite, reserve. Numa…
Estrogonofe de Linguiça
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela, refogue a cebola no azeite com a páprica, acrescente as fatias de linguiça e depois que dourar coloque os…
Bombom de Pão de Mel
1 Minuto(s) de leitura
Com o chocolate derretido, banhe forminhas de bombom. Deixe secar e recheie com as aparas de pão de mel. Misture o leite…
