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lula

arrozNatal 2019peixes e frutos do mar

Paella Natalina

6 de dezembro de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Aqueça o azeite na paellera e frite a cebola, alho e pimentões. Na mesma panela, acrescente o camarão, lula, peixe e reserve….
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Carnes e omeletespeixes e frutos do mar

Lula na brasa recheada

13 de abril de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela, coloque uma colher de manteiga e deixe derreter. Acrescente o shimeji em cima da manteiga e o molho de…
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Carnes e omeletespeixes e frutos do mar

Polvo na churrasqueira

13 de abril de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Coloque os tentáculos na panela de pressão e acrescente a cebola cortada em 4 pedaços e as 2 folhas de louro. Feche…
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arrozMassas e risotospeixes e frutos do marrisotos

Risoto de frutos do mar

31 de janeiro de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Caldo de legumes: em uma panela, coloque todos os ingredientes. Quando ferver, deixe em fogo baixo por 30 minutos. Frutos do mar:…
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Carnes e omeletespeixes e frutos do mar

Feijoada de frutos do mar

11 de janeiro de 2018
1 Minuto(s) de leitura
Feijão: em uma panela, cozinhe o feijão com ou louro e o caldo de peixe. Depois de pronto, reserve. Feijoada: em uma…
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AcompanhamentosarrozbatataCarnes e omeletespeixes e frutos do mar

Frutos do mar grelhados com Arroz com brócolis e Batata portuguesa

27 de setembro de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Frutos do mar grelhados: em uma grelha, coloque todos os frutos do mar e deixe por 5 minutos em uma temperatura de…
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Carnes e omeletespeixes e frutos do mar

Paella tradicional

26 de setembro de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Coloque o azeite na panela. Frite os camarões grandes e lagostins. Depois, tire e reserve. Frite o alho e a cebola. Acrescente…
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Carnes e omeletespeixes e frutos do mar

Feijoada de frutos do mar

1 de setembro de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Feijão: em uma panela, cozinhe o feijão com ou louro e o caldo de peixe. Depois de pronto, reserve. Feijoada: em uma…
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Carnes e omeletespeixes e frutos do mar

Estrogonofe de frutos do mar

21 de junho de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Em uma frigideira, refogue os camarões e as lulas com uma colher (sopa) de azeite e reserve. Numa outra panela, refogue com…
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Carnes e omeletesovos e omeletespeixes e frutos do mar

Arroz com frutos do mar

24 de maio de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Cozinhe na ordem o arroz com todos os ingredientes. Em seguida, puxe os frutos do mar na wok com sal. Acrescente o…
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avesCarnes e omeletespeixes e frutos do mar

Paella

20 de janeiro de 2017
1 Minuto(s) de leitura
Aqueça o azeite, frite o frango até dourar bem. Acrescente a cebola, em seguida o pimentão e a vagem. Tempere com uma…
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Carnes e omeletesmassaspeixes e frutos do mar

Tagliatelle de frutos do mar

9 de dezembro de 2016
1 Minuto(s) de leitura
Cozinhe a massa em água salgada. Reserve. Em uma frigideira preaquecida, coloque uma colher de sopa de azeite e frite rapidamente o…
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arrozCarnes e omeletescarnes suínaspeixes e frutos do mar

Paella valenciana

3 de outubro de 2016
1 Minuto(s) de leitura
Em uma frigideira grande, doure os camarões no azeite e reserve. Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de azeite e refogue…
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massaspeixes e frutos do mar

Camarão e lula com fetuccine e Camarão com talharim ao limone

9 de junho de 2016
1 Minuto(s) de leitura
Camarão e lula com fettuccine: em uma panela, doure o alho e a cebola no azeite. Junte o caldo de legumes, o…
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peixes e frutos do mar

Feijoada de frutos do mar

28 de março de 2016
1 Minuto(s) de leitura
Feijão: em uma panela, cozinhe o feijão com o louro e o caldo de peixe. Depois de pronto, retire a água e…
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aperitivosEntradaspeixes e frutos do mar

Lula a dorê e Bolinho de peixe

11 de novembro de 2015
1 Minuto(s) de leitura
Lula a dorê: tempere a lula com o limão espremido, o sal a gosto e o alho amassado. Reserve. Em um saco…
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Especial Dia dos Paispeixes e frutos do mar

Feijoada de frutos do mar

11 de maio de 2014
1 Minuto(s) de leitura
Polvo: coloque o polvo na panela de pressão com uma cebola inteira. Quando começar a fazer barulho, marque 5 minutos e desligue….
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peixes e frutos do mar

Feijoada branca com frutos do mar: Restaurante Rufinos

15 de novembro de 2013
1 Minuto(s) de leitura
Feijão: cozinhe o feijão com o louro e o caldo de peixe como de costume. Depois de pronto retire da água e…
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AcompanhamentosarrozCarnes e omeletespeixes e frutos do mar

Arroz de polvo e lula à dorê com molho tártaro

4 de janeiro de 2013
1 Minuto(s) de leitura
Polvo: em uma panela de pressão, coloque o polvo, o alecrim, as folhas de louro e a cebola. Não adicione água. Depois…
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  • Sobre o Apresentador

    Edu Guedes

    O Apresentador Edu Guedes nasceu na cidade de São Paulo em 18 de maio 1974;
    Cursou Faculdade de Administração de Empresas na FMU-SP e também estudou gastronomia em Bologna, na Itália;
    O gosto pela culinária surgiu na infância quando admirava sua avó materna a cozinhar;

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