GALINHADA RÁPIDA
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Em uma frigideira aquecida em fogo médio, adicione um fio de azeite e grelhe o quiabo picado até chegar em uma cor…
GUISADO DE FRANGO COM LEGUMES
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Corte o filé de sobrecoxa em cubos médios e passe na farinha de trigo, sele na frigideira bem quente com manteiga e…
ARROZ CALDOSO COM FRANGO
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Chef Mima Corte as sobrecoxas e tempere com sal, pimenta do reino preta. Na frigideira quente, regue um fio de azeite e…
RAGU DE GALINHA CAIPIRA COM POLENTA CREMOSA
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Chef Silvana Porchat RAGU DE GALINHA CAIPIRA Em um bowl, tempere as sobrecoxas com limão, alho, sal e pimenta. Em uma frigideira…
FRANGO ENSOPADO COM BATATAS
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Chef Edu Guedes e Cidinha Santiago Tempere o frango com sal a gosto. Coloque a cebola no óleo frio e, em seguida,…
GALINHADA
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Tempere a coxa, a sobrecoxa e o peito de frango com sal, pimenta e colorau e doure-as de todos os lados em…
POLENTA COM MOLHO DE FRANGO
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MOLHO DE FRANGO Em uma tigela, coloque a coxa e a sobrecoxa e tempere com sal, pimenta e colorau. Leve o frango…
GRATINADO DE FRANGO COM PURÊ DE ABÓBORA
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GRATINADO DE FRANGO Em uma tigela, coloque a sobrecoxa e tempere com sal e cominho. Reserve. Em uma panela quente com azeite,…
PENNE COM GUISADO DE FRANGO
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CHEF JESSICA PEIXOTO Corte o filé de sobrecoxa em cubos médios e passe na farinha de trigo. Sele os filés na frigideira…
FRANGO ASSADO COM BATATAS GRATINADAS
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Chef Juliana Abbud FRANGO ASSADO: Num refratário, arrume as coxas com sobrecoxas, temperadas com sal, pimenta-do-reino e limão. Salpique o alecrim e…
FRANGO RECHEADO, MEL TEMPERADO E SALADA COLESLAW
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Receita do chef Victor de Paula COXA E SOBRECOXA RECHEADA Tempere os filés de coxa e sobrecoxa com sal, pimenta e raspas…
GALINHADA
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Tempere a coxa, a sobrecoxa e o peito de frango com sal, pimenta e colorau e doure-as de todos os lados, em…
ARROZ CALDOSO COM FRANGO
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Tempere a sobrecoxa e o peito de frango com sal, pimenta e cúrcuma e doure-os bem em uma panela quente com azeite….
FEIJÃO BRANCO COM FRANGO
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CALDO DE FRANGO Tempere o frango a passarinho com sal, pimenta e páprica e doure-o em uma panela quente com azeite. Junte…
MACARRÃO COM FRANGO E MOLHO BRANCO (REAPROVEITAMENTO)
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Em uma panela quente com azeite, refogue o alho-poró, a cebola, o alho e a pimenta calabresa. Junte os cubos de peito…
FRANGO EM CROSTA DE PÃO DE QUEIJO AO MOLHO DE GORGONZOLA
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Convidado: Chef Iran Rodrigues Em uma frigideira aquecida, coloque a manteiga e refogue rapidamente a cebola, depois coloque o creme de leite…
Frango com quiabo
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Receita swift Tempere os filés de coxa e sobrecoxa com sal e cúrcuma e doure-as de todos os lados, em uma panela…
Galinhada
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Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta-do-reino e o suco de limão e deixe tomar gosto. Em uma panela grande, aqueça…
Sanduiche de Frango Crocante
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FRANGO Em um refratário, tempere as sobrecoxas com o alho picado, a cúrcuma, o gengibre, a salsinha e o sal. Acrescente o…
Caldo de Frango e Frango Cozido
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CALDO DE FRANGO Em uma panela grande, esquente o azeite e doure as aparas de frango. Acrescente a água e os legumes…
Nhoque de Polenta Grelhado com Ragu de Frango Caipira
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CALDO Em uma panela grande, coloque o azeite, os pedaços de frango com osso e sele. Adicione os legumes, a folha de…
Risoto de Galinhada
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CALDO: Coloque os ossos de frango em uma assadeira e leve ao forno pré aquecido a 200 graus até ficarem dourados. Aqueça…
