OVO MOLLET COM CREME DE PARMESÃO
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Convidado: Chef Pedro Mattos CREME Cozinhe a batata no creme de leite fresco até ficar macia. Ainda com o creme de leite…
LASANHA AO MOLHO BOLONHESA COM FONDUTA DE GRANA PADANO
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Convidado: Chef Pedro Mattos MASSA Misture os ingredientes e sove até a massa ficar lisa e homogênea. Embale com filme plástico e…
QUEIJO COALHO COM SORVETE DE GOIABADA
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RECEITA SWIFT Aqueça uma panela com azeite e doure os espetos de queijo coalho de todos os lados. Sirva acompanhando o sorvete…
BROWNIE
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Convidada: Lorena Codonho Em uma tigela, misture açúcar, farinha e chocolate (de preferência peneire os ingredientes). Derreta a manteiga, sem deixar ferver….
MACARRONESE DA MARIA
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Em uma tigela, misture a cenoura, a cebola, o pimentão, a abobrinha, o brócolis e o macarrão. Reserve. Em outra tigela, misture…
FILÉ MIGNON SUÍNO COM PURÊ DE CENOURA
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RECEITA SWIFT Siga as orientações de preparo contidas na embalagem do kit. Emprate do modo desejado quando retirar dos saquinhos. Sirva.
PÃO DE BATATA NA CHAPA
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MASSA Misture todos os ingredientes em uma tigela. Sove até ficar uma mistura uniforme. Enrole no plástico filme e deixe descansar na…
PICADINHO DE CARNE COM BANANA
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RECEITA SWIFT Tempere os cubos de patinho com sal e mix de pimentas. Aqueça uma panela com azeite e doure a carne…
BIFE ROLÊ
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Tempere os bifes com sal, pimenta e páprica. Recheie cada bife com um palito de cenoura, um de queijo coalho, um de…
BOLO DE LARANJA
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MASSA No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o suco de laranja e o açúcar. Despeje essa mistura em um recipiente, coloque…
Filé de Peito Recheado
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Receita swift Use uma faca para fazer um corte bem no centro dos filés de peito e recheie cada um com um…
Panqueca de Frango com Quatro Queijos
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MASSA Bata o leite, os ovos, o óleo, a farinha, o sal e a beterraba em um liquidificador até formar uma massa…
Panqueca de Carne Moída
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MASSA Bata o leite, os ovos, o óleo, a farinha e o sal em um liquidificador até formar uma massa homogênea. Faça…
Panqueca de Milho
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Em um liquidificador, bata o milho, os ovos, o leite, a farinha, o açúcar, o sal e a manteiga até virar uma…
PLUMA IBÉRICA COM ARROZ DE BRÓCOLIS
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RECEITA SWIFT PLUMA IBÉRICA Tempere a pluma ibérica com sal e lemon pepper e doure-a de todos os lados em uma panela…
ARROZ DE RABADA
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Convidado: Cozinheiro Edu Gomes Numa panela de pressão, sele as rabadas e reserve. Na mesma panela, refogue a cebola, o alho e…
ROCAMBOLE DE TOSCANA
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Convidado: Cozinheiro Edu Gomes Tire a pele da linguiça e acrescente a farinha de rosca, a páprica, o alho e o orégano…
RABANADA DE TRAVESSA
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Convidado: Cozinheiro Edu Gomes Corte o pão em cubos médios e coloque numa travessa. Em uma tigela grande, misture os ovos, o…
BIFE DE CHORIZO COM MOLHO DE CHIMICHURRI
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RECEITA SWIFT Tempere o bife de chorizo com sal grosso com alho. Aqueça uma frigideira com azeite e doure o bife dos…
SARDINHA GRELHADA COM ARROZ CREMOSO
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Tempere a sardinha e deixe descansar por 10 minutos para pegar gosto. Em seguida, grelhe em uma frigideira quente. Depois de pronta,…
SARDINHA ESPALMADA FRITA
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Em uma tigela, misture o picles, a alcaparra, a maionese, a mostarda, os dentes de alho, o azeite, a salsinha e o…
