Rendimento:
1 pessoas
1 pessoas
Tempo:
25 minutos
25 minutos
Ingredientes
1 bife de chorizo
Sal grosso com alho a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
MOLHO DE CHIMICHURRI
5 colheres (sopa) de chimichurri
1 xícara (chá) de azeite
½ cebola roxa picada
Modo de Preparo
RECEITA SWIFT
Tempere o bife de chorizo com sal grosso com alho. Aqueça uma frigideira com azeite e doure o bife dos dois lados até chegar no ponto desejado. Reserve.
MOLHO DE CHIMICHURRI
Misture todos os ingredientes a frio. Regue o bife de chorizo com o molho e sirva.
