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Acompanhamentos

CAFÉS

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CAFÉ COADO Esquente a água, sem deixar ferver. O ponto ideal é quando começa a formar pequenas bolhas na água (92°C). Passe…
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Acompanhamentos

BRASATO DE CARNE

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Convidada: Chef Jessica Peixoto Tempere o acém com sal e pimenta. Sele a carne dos dois lados, em uma frigideira bem quente…
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Acompanhamentos

FRITTATA CLÁSSICA

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Convidada: Personal Chef Bianca Folla Bata os ovos e tempere com sal e pimenta. Reserve. Derreta a manteiga no azeite. Frite as…
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AcompanhamentosDoces

BROA DE FUBÁ

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Convidado: Chef Executivo Antônio Albaneze Bata tudo no liquidificador. Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo ou açúcar. Despeje a…
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