Rendimento:
2 pessoas
2 pessoas
Tempo:
10 minutos
10 minutos
Ingredientes
Mix de folhas
2 xícaras (chá) de beterraba ralada
1 xícara (chá) de ovo de codorna cozido
2 xícaras (chá) de tomate-cereja
MOLHO
½ xícara (chá) de mostarda
¼ xícara (chá) de óleo
¼ xícara (chá) de vinagre de maçã
¼ xícara (chá) de molho de soja
1 colher (sopa) de açúcar
Sal a gosto
Modo de Preparo
Em um pote, intercale camadas de folha, beterraba, ovo de codorna e tomate-cereja até chegar ao topo do pote. Reserve.
MOLHO
Misture todos os ingredientes e sirva acompanhando a salada.
