Acompanhamentos

SALADA DE BETERRABA DA MARIA

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
2 pessoas
Tempo:
10 minutos

Ingredientes


    Mix de folhas

    2 xícaras (chá) de beterraba ralada

    1 xícara (chá) de ovo de codorna cozido

    2 xícaras (chá) de tomate-cereja

    MOLHO

    ½ xícara (chá) de mostarda

    ¼ xícara (chá) de óleo

    ¼ xícara (chá) de vinagre de maçã

    ¼ xícara (chá) de molho de soja

    1 colher (sopa) de açúcar

    Sal a gosto

Modo de Preparo

Em um pote, intercale camadas de folha, beterraba, ovo de codorna e tomate-cereja até chegar ao topo do pote. Reserve.

MOLHO
Misture todos os ingredientes e sirva acompanhando a salada.

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