Rendimento:
2 pessoas
2 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
BIFE DE TIRAS
2 bifes de tiras
Sal para parrilla com mostarda e hortelã
3 colheres (sopa) de azeite
FAROFA DE CHAMPIGNON
3 colheres (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de cebola picada
1 xícara (chá) de champignon
2 xícaras (chá) de farofa apimentada
3 colheres (sopa) de salsinha picada
Modo de Preparo
receita swift
BIFE DE TIRAS
Tempere os bifes de tiras com sal para parrilla com mostarda e hortelã e doure-os dos dois lados, em uma panela quente com azeite. Reserve.
FAROFA DE CHAMPIGNON
Em uma panela quente com manteiga, refogue a cebola e o champignon. Junte a farofa e a salsinha. Mexa bem e sirva acompanhando os bifes de tiras.
