DocesNatal 2017 - SobremesaspavêReceitas de NatalSobremesas de Natal

Pavê de frutas vermelhas

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes


    Creme

    ½ litro de leite

    1 ½ xícara (chá) de leite condensado

    3 gemas

    3 colheres (sopa) de farinha de trigo

    1 colher sobremesa de essência de baunilha

    Calda de frutas vermelhas

    1 xícara (chá) de morango

    1 xícara (chá) de amora

    ½ xícara (chá) de geléia de framboesa

    2 colheres (sopa) de açúcar

    Demais ingredientes

    1 pacote de bolacha champanhe

    ¼ xícara (chá) de leite condensado

    ½ xícara (chá) de leite

    Cobertura

    3 claras

    6 colheres (sopa) de açúcar

    ½ xícara (chá) de creme de leite

Modo de Preparo

Creme: em uma panela, coloque todos os ingredientes do creme e mexa até engrossar.

Calda de frutas vermelhas: em uma panela, coloque os morangos, as amoras, a geléia de framboesa e o açúcar. Deixe em fogo médio por 5 minutos, mexendo sempre pra não queimar.

Cobertura: em uma batedeira, bata as claras em neve, acrescente o açúcar e por último o creme de leite.

Montagem: misture o leite condensado com o leite, e com isso umedeça as bolachas. Em uma tigela, faça camadas com o creme, o pêssego, as bolachas e finalize com a cobertura.

 

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