Rendimento:
1 pessoas
Tempo:
10 minutos

Ingredientes

  • 1 e ½ xícara (chá) de batata ralada ou batata doce ralada

  • 2 ovos

  • ½ xícara (chá) de cebola picada

  • 1 colher (sopa) de cebolinha fatiada

  • 1 colher (sopa) de salsinha picada

  • Sal a gosto

  • 2 colheres (sopa) de azeite

  •  


  • OPCIONAIS
  • 1 xícara (chá) de muçarela ralada

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes, exceto o azeite. Coloque em uma frigideira antiaderente com azeite, doure dos dois lados. Caso prefira, coloque muçarela sobre a batata rosti e sirva.