Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
20 minutos

Ingredientes

  • 1 lata de milho verde em conserva

  • 2 ovos

  • 4 colheres de farinha de trigo

  • Sal a gosto

  • Azeite para untar a frigideira

Modo de Preparo

Bata o milho verde juntamente com a água que vem na conserva, os ovos e a farinha de trigo no liquidificador, colocando o leite até dar o ponto de panqueca. Acrescente o sal a gosto. Frite as panquecas na frigideira untada com óleo, dourando dos dois lados. Sirva pura ou com o recheio e o molho de sua preferência.