Sanduíche especial de salame

Misture bem em uma tigela o pepino, a maionese e a salsinha. Corte o pão francês ao meio e coloque as folhas de agrião,...

Buraco quente

Carne moída: em uma panela, refogue no azeite a carne moída com o louro, até dourar; mexendo sempre para não empelotar. Acrescente o alho...

Pão de alho

Coloque o leite e o alho em uma panela. Deixe em fogo médio até levantar fervura. Retire do fogo, deixe esfriar e reserve. Transfira...

Pão de tabuleiro

Dissolva o fermento no açúcar. Em uma tigela, coloque a farinha e o sal peneirados. Misture o fermento no centro e cubra com a...

Beirute de verão

Misture em uma tigela o frango, o abacaxi, o creme de leite e o suco de limão. Reserve. Faça uma abertura no pão sírio e...

Sanduíche de carne a milanesa

Tempere os filés com sal a gosto. Empane passando-os na farinha de trigo, nos ovos batidos e depois na farinha de rosca. Frite em...

Pão integral

Esponja: Coloque a água em uma panela e deixe amornar. Acrescente o açúcar, o fermento e misture até dissolver. Junte a farinha de trigo,...

Panqueca de Peru de Natal

MASSA Bata todos os ingredientes no liquidificador. Faça as panquecas em uma frigideira antiaderente e reserve RECHEIO Em uma panela, refogue a cebola e o alho no...

Pão australiano

Misture a água com o fermento, o açúcar e o melado. Em um bowl da batedeira, coloque os ingredientes secos (farinha de arroz, fécula...

Pão de torresmo e Pão de bacon

Pão de torresmo: em uma tigela, dissolva o fermento biológico seco na água morna. Junte o açúcar, o sal, o leite, o azeite e...

Pastelão de escarola

Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e a escarola por cerca de 10 minutos no fogo médio e tempere com...

Pão de mandioquinha (batata baroa)

Bata no liquidificador os ovos, o leite morno, a mandioquinha, a manteiga e o sal. Reserve. Misture em uma tigela grande o fermento biológico...

Cuscuz de rabada

Rabada: em uma panela, ferva os 2 litros de água com o sal grosso. Coloque os pedaços de rabo durante 5 minutos para escaldar....

Beirute com rosbife

Misture em uma tigela a ricota, a cebolinha, o alho e o sal. Reserve. Faça uma abertura no pão sírio e coloque as fatias de...
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