Cocada de leite condensado

Em uma panela, despeje o leite e o açúcar. Ligue o fogo alto e quando levantar fervura abaixe o fogo e deixe por 5...

Rosca doce de padaria

Massa: em uma tigela, coloque o leite, o açúcar, o sal, a manteiga, os ovos, o fermento. Misture bem até obter uma massa homogênea....

Bolinho de chuva

Com um batedor ou garfo bata bem o ovo, adicione o açúcar, o leite, a farinha de trigo e misture bem. Por último, coloque...

Cocada cremosa

Coloque o açúcar e a água em uma panela, misture e deixe apurar até que obtenha uma calda em ponto de fio. Acrescente o coco,...

Camafeu de nozes da Palmirinha

Em uma panela, coloque o leite condensado e as nozes moídas. Leve ao fogo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela (cerca de...

Bolinho de chuva de banana

Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o ovo, o leite e misture até que fique homogêneo. Em seguida, acrescente a...

Brioches recheados

Massa: em uma tigela, misture o fermento, o sal e o açúcar. Em seguida, acrescente a manteiga, os ovos, as gemas e o leite....

Compotas/Conservas

CEBOLA EM CONSERVA: Valor de custo - R$8,00 Valor de venda - ATÉ R$20,00 Modo de Preparo: Em uma panela cubra as cebolas com água. Deixe ferver por...

Bolo recheado no palito

Massa: em uma tigela, bata os ovos com a manteiga e o açúcar por aproximadamente 5 minutos até obter uma massa aerada e de...

Bolinho de chuva

Massa:coloque dentro de um recipiente, a farinha de trigo, o açúcar, o ovo, o leite e o fermento. Misture até ficar uma massa homogênea. Bolinho...

Curau de milho

Bata no liquidificador o milho com o leite até que fique homogêneo. Peneire e coloque o caldo em uma panela. Acrescente o açúcar, o...

Pastel de nata (tipo Pastel de Belém)

Massa: misture a farinha e a água e amasse bem por cerca de 10 minutos até que a massa fique bem lisa. Deixe descansar...

Canjica

Canjica: deixe a canjica de molho em água fria por 3 horas. Em uma panela de pressão cozinhe a canjica por 40 minutos. Escorra...

Palha Italiana

Palha italiana: derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Com o chocolate ainda morno, acrescente a manteiga, o açúcar de confeiteiro, o leite...