Ambrosia

Em uma panela grande, coloque o leite, o açúcar, a canela e os cravos. Espere ferver até reduzir um pouco e ficar com coloração amarela. À...

Torta de maçã

Massa: Em um bowl, misture a farinha e o sal. Reserve. Misture a água e o vinagre. Reserve. Com a ajuda de uma faca, corte...

Ovos de páscoa recheados

Marshmallow: bata as claras em neve. Paralelamente, em uma panela, misture o açúcar com a água e aqueça até ficar uma calda em ponto...

Bolo de fubá cremoso e Canjica

Bolo de fubá cremoso: em um liquidificador, bata o leite, os ovos, a manteiga. Em uma tigela, misture o açúcar, o queijo ralado, o...

Doce de abóbora com coco e Pé de moleque

Doce de abóbora com coco: em uma panela, cozinhe a abóbora até que fique macia. Escorra a água. Na mesma panela acrescente o açúcar,...

Canjica

Deixe a canjica de molho em água fria por 3 horas. Numa panela de pressão cozinhe a canjica por 40 minutos. Escorra a água,...

Ovos de páscoa recheados

Ganash preta e branca: derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente o creme de leite e misture bem. Deixar esfriar. Recheie o ovo e coloque...

Bicho de pé

Em uma panela, despeje o leite condensado, a bebida láctea em pó, a manteiga e, sem parar de mexer, deixe apurar por 20 minutos...

Goiabinha fácil

Misture em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e as raspas de casca de limão até que obtenha uma massa...

Beijinho com chocolate branco

Em uma panela, despeje o leite condensado, o leite de coco, o coco fresco e, sem parar de mexer, deixe apurar por 20 minutos...

Bolo de fubá cremoso com goiabada

No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o leite condensado, o queijo parmesão, o açúcar, o fubá, a margarina e o fermento em pó....

Arroz doce especial

Ameixa: em uma panela, cozinhe a ameixa na água até começar a desmanchar. Reserve. Damasco: em uma panela, cozinhe o damasco na água com açúcar...

Romeu e Julieta (com iogurte)

Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho-maria. Bata no liquidificador o iogurte, o leite condensado, o leite e a gelatina dissolvida até...

Brownie

Em um bowl, bata o açúcar com a manteiga até ficar bem consistente, coloque o ovo, bata mais um pouco e reserve. Derreta o...

Doce de abóbora – 2 versões

Abóbora: em uma tigela, coloque os cubos de abóbora, a cal e cubra com água. Deixe descansar por 1 hora. Escorra bem a água...

Doce de Banana

Em uma panela de pressão, coloque as bananas com o açúcar e o limão. Tampe a panela e quando pegar pressão deixe por 5 minutos. Deixe...

Torta de ricota com calda de goiaba

No liquidificador, coloque os ovos, leite condensado, leite, açúcar e o trigo. Bata. Acrescente a ricota e bata até formar um creme homogêneo. Por...

Bolacha champanhe + Charlotte Russe – Bolo gelado com bolacha champanhe

Bolacha champanhe Pré-aqueça o forno a 190°C e forre duas assadeiras de 30 x 40 cm com papel manteiga ou use um tapete de silicone....

Ovos de páscoa

Coloque 2/3 do chocolate escolhido em um refratário e derreta-o em banho-maria. Retire do fogo e acrescente o restante (1/3) misturando até que derreta...

Brigadeiro de panela

Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Deixe cozinhar no fogo médio, mexendo sempre, até que apareça o fundo da...

Biscoitos divertidos

Massa branca: em uma tigela, misture a farinha, o sal e o bicarbonato e reserve. Na batedeira coloque a manteiga e bata até ficar...

Compota de abóbora

Corte a abóbora em pedaços regulares. Use a cal virgem para fazer um sachê com gazes esterilizadas (podem ser compradas em farmácias). Deixe a...