Ingredientes

Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
35 minutos
  • 4 xícaras (chá) de leite

  • 4 ovos

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 2 xícaras (chá) de açúcar

  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

  • 1 1⁄2 xícara (chá) de fubá mimoso

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bater o leite, os ovos, a manteiga.
Num Bowl misture o açúcar, o queijo ralado, o fubá e a farinha de trigo e o fermento, acrescente o liquído, e mexa bem.
Despeje a mistura numa forma untada e enfarinhada.
Asse em forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.

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