Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
35 minutos
35 minutos
Ingredientes
1 xícara (chá) de arroz
2 xícaras (chá) de água
1 pedaço de casca de laranja
1⁄2 litro de leite
1⁄2 xícara (chá) de açúcar cristal
1 xícara (chá) de doce de leite
Canela em pau a gosto
Modo de Preparo
Lave o arroz em água corrente, em seguida lave o arroz com água quente.
Em uma panela, cozinhe o arroz na água com a casca de laranja.
Quando a água secar, acrescente o leite e deixe em fogo médio por 5 minutos.
Junte o açúcar e o doce de leite e misture ficar homogêneo.
Leve para gelar.
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