Bolo de cenoura rústico com calda de chocolate
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Em uma tigela, misture a farinha, a canela, a noz-moscada e o fermento. Em outra tigela, bata bem os ovos, acrescente o…
Mignon Suíno com Purê de Cenoura e Brócolis
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Receita swift Tempere o mignon suíno com sal para grelhados e doure-o de todos os lados em uma panela quente com azeite….
Baked Potato com Copa-lombo ao molho Barbecue
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BATATA Passe sal em toda a casca das batatas. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por 20…
Salgadinho de Batata Recheado com Molho Barbecue
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MOLHO BARBECUE Em uma frigideira, refogue a cebola no azeite. Em seguida, misture os demais ingredientes. Deixe em fogo médio até ferver….
Batata Rosti
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Em uma tigela, misture todos os ingredientes, exceto o azeite. Coloque em uma frigideira antiaderente com azeite, doure dos dois lados. Caso…
CUPIM COM MOLHO DE CERVEJA ESCURA E FAROFA
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receita SWIFT Tempere o cupim com sal e doure-o de todos os lados, em uma panela de pressão quente com azeite. Junte…
GALINHADA
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Convidada: Chef Lili Aguiar Numa panela em fogo médio com azeite, doure o alho e depois adicione o frango e deixe que…
FEIJÃO TROPEIRO
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Convidada: Chef Lili Aguiar Cozinhe o feijão com a folha de louro na panela de sua preferência, até que os grãos fiquem…
PICANHA SUÍNA AO MOLHO DE LARANJA
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Convidada: Chef Lili Aguiar Coloque a carne em uma travessa e tempere com a páprica, as ervas, o suco de limão, o…
QUEIJO QUENTE DE FORNO
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Convidada: Chef Lili Aguiar Utilize uma travessa refratária quadrada ou uma assadeira untada com manteiga. Faça uma camada com pães de forma…
HAMBÚRGUER COM PERTO DE RÚCULA E SALADA DE ALFACE
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Misture a carne com a água. Modele em formato de hambúrguer, tempere com sal e pimenta e faça em uma frigideira, em…
HAMBÚRGUER DE 3 CARNES COM MOLHO ESPECIAL
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HAMBÚRGUER Misture as carnes. Modele em formato de hambúrguer, tempere com sal e pimenta. Faça em uma frigideira em temperatura quente com…
PÃO NA CHAPA COM DOCE DE LEITE
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Em uma frigideira quente com manteiga, doure as fatias de pão dos dois lados. Retire os pães da frigideira e passe doce…
TAÇA DE IOGURTE DA MARIA
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Em um bowl, misture o iogurte e o mel e reserve. Em outro bowl separado, misture o morango e o açúcar. Deixe…
CARNE-SECA OU JABÁ
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Convidado: Charcuteiro Peterson Rebechi Manteie a carne com uma faca, ou seja, abra a carne em forma de manta para melhor salgar….
CARNE DE SOL ACEBOLADA COM QUEIJO COALHO
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Convidado: Charcuteiro Peterson Rebechi Doure o queijo coalho em uma frigideira antiaderente. Grelhe as tiras de contrafilé até estarem douradas e junte…
CARNE DE SOL
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Convidado: Charcuteiro Peterson Rebechi Aplique o sal sobre a carne e deixe na geladeira por 24 horas em um pote fechado. Após…
BOLO DE IOGURTE DA MARIA
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BOLO Misture os ovos com o iogurte, e o óleo. Acrescente o açúcar, a farinha o fermento, e as raspas. Despeje a…
LASANHA DE FRANGO XADREZ
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Passe o frango já cortado na farinha de trigo. Em uma frigideira ou panela grande, doure o frango no azeite e reserve….
MACARRÃO COM MOLHO DE QUEIJO E FRANGO À PARMEGIANA
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MOLHO DE QUEIJO Esfregue um dente de alho no fundo e na lateral da panela. Acrescente o creme de leite e o…
CHIPA
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Em um bowl, misture os ovos com a manteiga. Junte os polvilhos doce e azedo e mexa bem, acrescente o queijo meia…
