Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
500 g de carne de sol em tiras
2 cebolas médias fatiadas
Queijo coalho dourado
Fatias de pão francês
Modo de Preparo
Convidado: Charcuteiro Peterson Rebechi
Doure o queijo coalho em uma frigideira antiaderente. Grelhe as tiras de contrafilé até estarem douradas e junte as cebolas. Refogue até dourar. Adicione o queijo dourado para finalizar. Sirva com as fatias de pão francês.
