Modo de Preparo

Remova a pele das linguiças.
Leve uma panela ao fogo com azeite e, quando aquecer, acrescente a cebola
picada e deixe dourar. Coloque as linguiças e deixe fritar bem.
Acrescente as folhas de manjericão e tomilho e o vinho branco. Assim que
evaporar, coloque os tomates batidos. Tempere com sal e pimenta e deixe
cozinhando para apurar o molho e ficar bem saboroso.
Enquanto isso, cozinhe a massa em abundante água salgada.
Escorra a massa e sirva com o molho.