Curau de milho

Bata no liquidificador o milho com o leite até que fique homogêneo. Peneire e coloque o caldo em uma panela. Acrescente o açúcar, o...

Goiabinha fácil

Misture em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e as raspas de casca de limão até que obtenha uma massa...

Romeu e Julieta (com iogurte)

Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho-maria. Bata no liquidificador o iogurte, o leite condensado, o leite e a gelatina dissolvida até...

Ovos de páscoa recheados

Marshmallow: bata as claras em neve. Paralelamente, em uma panela, misture o açúcar com a água e aqueça até ficar uma calda em ponto...

Figo Ramy

Lave bem os figos e coloque-os para escorrer. Com auxílio de um palito, faça furinhos e reserve. Em uma panela, espalhe metade do açúcar no...

Ovos de páscoa

Coloque 2/3 do chocolate escolhido em um refratário e derreta-o em banho-maria. Retire do fogo e acrescente o restante (1/3) misturando até que derreta...

Brioches recheados

Massa: em uma tigela, misture o fermento, o sal e o açúcar. Em seguida, acrescente a manteiga, os ovos, as gemas e o leite....

Bolo recheado no palito

Massa: em uma tigela, bata os ovos com a manteiga e o açúcar por aproximadamente 5 minutos até obter uma massa aerada e de...

Pêssego cremoso

Doure as metades de pêssego em uma frigideira. Reserve. Em uma panela, coloque a calda do pêssego, o suco de maracujá, o açúcar e o...

Doce de maçã

Coloque em uma panela a maçã, o açúcar, a gelatina, misture e deixe cozinhar por cerca de 25 minutos no fogo baixo. Deixe esfriar...

Compotas: doces e geléias

Convidada: chef Gil Gondim Compota de casca de laranja: lave o limão e a laranja e lixe as cascas até ficarem com a aparência lisa....

Palha Italiana

Palha italiana: derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Com o chocolate ainda morno, acrescente a manteiga, o açúcar de confeiteiro, o leite...

Curau de milho com canela

Abra as espigas, retire todo o cabelo, lave e corte com a faca até o sabugo. Coloque os grãos no liquidificador e bata bem...

Compota de casca de laranja

Lave a laranja e lixe as cascas até ficarem com a aparência lisa. Corte em quatro pedaços e tire todo o bagaço. Deixe as cascas...
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