Canjica

Deixe a canjica de molho em água fria por 3 horas. Numa panela de pressão cozinhe a canjica por 40 minutos. Escorra a água,...

Torta de chocolate com avelã

Base crocante de pasta de avelãs e chocolate: Em um bowl, derreta o chocolate, adicione a pasta de avelã e deixe esfriar completamente. Acrescente o...

Compota de figo

Lave bem os figos e coloque-os para escorrer. Com o auxílio de um palito, faça furinhos no figo e reserve. Em uma panela, espalhe metade...

Creme de milho

Em um liquidificador, bata o milho com o leite. Despeje em uma panela e acrescente o leite condensado, o leite de coco, o coco,...

Torta de ricota com calda de goiaba

No liquidificador, coloque os ovos, leite condensado, leite, açúcar e o trigo. Bata. Acrescente a ricota e bata até formar um creme homogêneo. Por...

Ovo de Páscoa de bolo de cenoura e chocolate

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a cenoura e o açúcar até ficar cremoso. Coloque em um recipiente e acrescente, aos poucos, a...

Doce de abóbora – 2 versões

Abóbora: em uma tigela, coloque os cubos de abóbora, a cal e cubra com água. Deixe descansar por 1 hora. Escorra bem a água...

Compota de abóbora

Corte a abóbora em pedaços regulares. Use a cal virgem para fazer um sachê com gazes esterilizadas (podem ser compradas em farmácias). Deixe a...

Arroz doce bruleé

Lave bem o arroz em água corrente bem e, em seguida, cozinhe-o em fogo bem baixo com o açúcar, o leite, o sal, o...

Pêssegos crocantes

Farofa: Em uma tigela, misture bem a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e a canela em pó até que obtenha uma farofa....

Biscoito de limão

Misture a manteiga, o açúcar e o ovo até ficar uma mistura com textura leve. Junte as raspas de limão e o suco, misture...

Rabanadas

Misture o leite e o leite condensado. Passe o pão nessa mistura e retire o excesso. Passe então nos ovos batidos e retire o...

Ovos de páscoa recheados

Marshmallow: bata as claras em neve. Paralelamente, em uma panela, misture o açúcar com a água e aqueça até ficar uma calda em ponto...

Arroz doce com damasco

Arroz doce: Lave o arroz, coloque-o em uma panela com o leite, o açúcar, o sal, o cravo-da-índia, a canela e deixe cozinhar, mexendo...
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