Arroz doce especial
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Ameixa: em uma panela, cozinhe a ameixa na água até começar a desmanchar. Reserve. Damasco: em uma panela, cozinhe o damasco na…
Bolo formigueiro
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Massa: bata as claras em neve e reserve. Bata, na batedeira, as gemas e metade do açúcar até obter um creme claro….
Ovos de páscoa recheados
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Marshmallow: bata as claras em neve. Paralelamente, em uma panela, misture o açúcar com a água e aqueça até ficar uma calda…
Sanduiche de bolo
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Bolo de chocolate: coloque na batedeira os ovos e o açúcar e bata até dobrar de volume. Diminua a velocidade e acrescente…
Focaccia de milho
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Esponja: em uma tigela, misture o fermento, a água morna, o açúcar e a farinha e deixe crescer por aproximadamente 15 à…
Bisnaguinhas de leite condensado
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Massa: coloque no liquidificador a água morna, o leite condensado, o ovo, a manteiga, o fermento e o sal. Bata até obter…
Bolo de banana com goiabada
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Massa branca: em uma batedeira coloque as claras e bata até que fique em neve. Em uma tigela, misture bem as gemas…
Pastel de nata (tipo Pastel de Belém)
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Massa: misture a farinha e a água e amasse bem por cerca de 10 minutos até que a massa fique bem lisa….
Rosca doce de padaria
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Massa: em uma tigela, coloque o leite, o açúcar, o sal, a manteiga, os ovos, o fermento. Misture bem até obter uma…
Biscoitos divertidos
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Massa branca: em uma tigela, misture a farinha, o sal e o bicarbonato e reserve. Na batedeira coloque a manteiga e bata…
Brioches recheados
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Massa: em uma tigela, misture o fermento, o sal e o açúcar. Em seguida, acrescente a manteiga, os ovos, as gemas e…
Bolo recheado no palito
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Massa: em uma tigela, bata os ovos com a manteiga e o açúcar por aproximadamente 5 minutos até obter uma massa aerada…
Biscoito recheado com caramelo e coberto com chocolate
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Massa: em uma tigela misture a farinha com a manteiga. Mexa até parecer uma farofa. Acrescente o açúcar e o sal. Coloque…
Ovos de páscoa
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Coloque 2/3 do chocolate escolhido em um refratário e derreta-o em banho-maria. Retire do fogo e acrescente o restante (1/3) misturando até…
Bolinho de chuva
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Massa:coloque dentro de um recipiente, a farinha de trigo, o açúcar, o ovo, o leite e o fermento. Misture até ficar uma…
Ovos de páscoa recheados
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Ganash preta e branca: derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente o creme de leite e misture bem. Deixar esfriar. Recheie o ovo…
Brigadeiros (chocolate, limão siciliano, aparas de bolo)
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Chocolate: misture a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar e desgrudar…
Doce da casca da melancia, doce da casca do maracujá e bolo de casca de banana
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Doce de casca de melancia: em uma panela, coloque a parte branca da melancia, a água, o açúcar, a canela e os…
Arroz doce especial, compota de figo e pêssego e sorvete de canela
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Arroz doce: lave o arroz em água corrente e reserve. Em uma panela, coloque o leite e o arroz e deixe cozinhar…
Rabanadas
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Corte os pães em fatias médias (2 a 3cm) e reserve. Em uma tigela, misture bem o leite e o leite condensado…
Palha Italiana
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Palha italiana: derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Com o chocolate ainda morno, acrescente a manteiga, o açúcar de confeiteiro,…
