Croqueta de costela

Misture a farinha e a manteiga até diluir bem. Acrescente o leite, aos poucos, até formar um creme. Acrescente o requeijão, tempere com sal...

Bruschetta de Cupim

Em uma frigideira, doure a cebola no azeite. Junte as tiras de pernil e deixe a té dourar. Tempere com sal e salsinha. Em uma frigideira,...

Cupim de panela

Corte a peça de cupim ao meio e tempere com o sal grosso a gosto. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e...

Copa-lombo Flambada com relish de tomate

Tempere as bifes com sal a gosto. Quando estiverem quase no ponto, adicione a cachaça e flambe os bifes. Para o relish, coloque todos ingredientes...

Paleta de Cordeiro com Legumes e Purê

Cordeiro: Corte todos os ingredientes para o cabrito grosseiramente, junte com o vinho tinto e sal a gosto, deixe marinar por no mínimo 24hs. Após a...

Churrasco Argentino com Chimichurri

CARNE Tempere os bifes sal grosso e a gosto. Em uma frigideira aqueça o azeite. Doure bem bifes dos dois lados até o ponto desejado. CHIMICHURRI Em um...

Carneada

Tempere as carnes com 30 minutos de antecedência e reserve. Em uma panela aquecida, coloque o alho e o azeite e frite as carnes,...

Lasanha de Carne Louca

Molho Carne Louca Em uma panela, refogue cebola e alho, o caldo de carne e o lagarto no azeite. Acrescente o tomate pelado e o molho...
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