Bolinho de linguiça
Em uma panela, refoque a cebola ralada no azeite, acrescente a linguiça, o molho de tomate, a água, a farinha de trigo, e a...
Polenta na tábua com molho duas linguiças
POLENTA
Em uma panela, aqueça água , acrescente o fubá pré cozido, mexendo sempre, até que comece engrossar. Por fim coloque a manteiga e acerte...
Yakisoba de linguiça
Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo e doure a calabresa, depois coloque...
Bisteca empanada
Em uma tábua, use um batedor de carne, e bata cuidadosamente a bisteca até ficar fina, mas sem desmanchar. Tempere a bisteca com o...
Mortadela com cheddar e bacon
Na chapa, esquente o pão e derreta os ingredientes. Em seguida, monte o sanduíche.
Fritada diferente
Em uma frigideira, doure o bacon e adicione as batatas, a cebola e a abobrinha. Deixe em fogo médio até ficar bem dourado. Retire...
Spaghettoni all amatriciana
Em uma panela, coloque azeite e doure as fatias de bochecha. Coloque os tomates e tempere com sal e pimenta. Adicione o vinho e...
Churrasco + Cortes de carnes
Chef convidado: Adriano Gabriel
Entrada:
linguiça
coração
costelinha de porco
pão de alho
Cortes principais:
picanha
assado de tiras
bife ancho
bife de chorizo
prime beef
t-bone
fraldinha
Filé mignon recheado na cataplana
Frite a linguiça. Corte o filé em bifes finos e recheie com a linguiça já frita. Empane e frite as bolinhas de filé recheado....
Rosbife, homus de beterraba e vinagrete de amendoim
Rosbife
Misture os temperos em um bowl e esfregue na carne. Deixe na geladeira por 2 horas. Em uma frigideira, sele o filé com óleo...
Saladas de Macarrão
Em um liquidificador, bata rapidamente todos ingredientes do pesto. Despeje em um bowl e misture com o macarrão cozido e os tomates. Sirva.
ASSISTA AO...
Costela Agridoce
Em uma vasilha, deixe a costela temperando com sal, cebola, alho, cachaça e molho inglês. Deixe marinando por 1 hora. Coloque a costela junto...
Carne enrolada no Bacon
Misture a carne moída com a batata e a farinha de rosca. Tempere com sal a gosto. Em uma superfície, abra um pedaço de...
Bacon caramelizado com Creme de Queijo
BACON
Em uma frigideira, salpique uma colher de sopa de açúcar e quando começar a derreter, disponha as fatias de bacon por cima. Salpique o...
