Espaguete à bolonhesa de porco
Coloque uma panela alta no fogo médio. Adicione o azeite. Quando aquecer coloque o alho e depois a cebola. Refogue bem. Adicione a barriga...
Sanduíche crocante de porco
Corte a barriga em fatias de mais ou menos 2 cm de espessura e tempere com sal e pimenta do reino. Passe primeiro em...
Festival de espetos
Envolva a carne no espeto. Leve para assar até que esteja dourado.
Feijão tropeiro
Coloque o feijão para cozinhar por 15 minutos na panela de pressão e acrescente sal a gosto. Depois, escorra toda água e deixa esfriar...
Macarrão com ragu de carne
Em uma panela, doure o bacon na manteiga. Junte a cenoura, a cebola e o salsão. Refogue em fogo baixo por 10 minutos, ou...
Sanduíche de pernil agridoce e Carne louca de lagarto
Pernil agridoce: tempere a carne com o suco de limão, mel, mostarda, metade do alho e metade da cebola. Embale bem em papel alumínio...
Tender com frutas
Deixe o tender de molho no guaraná por 3 horas. Fatie o tender, porém não até o fim, para que as fatias não se...
Estrogonofe de festa: Camarão, Tender e Peru
Camarão: em uma panela, aqueça o azeite e doure aos poucos todo o camarão e reserve. Na mesma panela, coloque a cebola, o tomate...
Lasanha de tender
Molho vermelho: em uma panela, refogue a cebola, o alho, o tomate e as azeitonas no azeite. Acrescente o molho de tomate. Tempere com...
Lombo recheado
Com uma faca abra o lombo para rechear (até que fique um bife inteiro e gigante). Tempere com cachaça, alho, gengibre, anis, limão e...
Lasanha de linguiça
Molho de linguiça: em uma panela, refogue o alho e a erva doce no azeite. Junte a linguiça e deixe até dourar. Coloque o...
Festival de hambúrguer
Hambúrguer de frango: misture bem o frango com a calabresa. Molde os hambúrgueres e doure-os em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite....
Pernil assado
Em um liquidificador, bata o vinho, a cebola, o alho e o sal. Coloque o pernil em uma vasilha e regue com a marinada....
Sanduíche de pernil
Pernil: em uma chapa, doure a cebola e os pimentões no azeite, acrescente o pernil e o cheiro verde. Sirva no pão francês.
Maionese de...
