Ravióli de Ricota com Espinafre ao Pomodoro Basílico (Tomate e Manjericão)
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Massa Em um bowl, misture a farinha de trigo com dois ovos e uma pitada de sal. Una até ficar homogênea, embale…
Quiche de espinafre com flocos de bacon e gorgonzola
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Massa Misture os 3 primeiros ingredientes até formar uma farofinha. Recheio Misture os 3 primeiros ingredientes até formar uma farofinha. Forre uma…
Torta Fria
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CENOURA Em uma tigela, misture a cenoura com a maionese, a uva passa. Tempere com o orégano e sal a gosto. Reserve….
Polpetone
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Polpetone: misture as carnes com a metade da farinha de rosca, o queijo parmesão, o ovo, o molho inglês, a cebola e…
Macarrão com molho de espinafre
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Em uma panela aqueça o leite com o alho e o requeijão. Acrescente o amido diluído em água e mexa até engrossar….
Coxinhas apimentadas, Frango recheado e Tirinhas de frango
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Coxinha apimentada: tempere as coxinhas com alho, sal e limão. Passe-as na farinha de trigo e frite em óleo quente. Reserve. Para…
Coxa e sobrecoxas recheadas
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Tempero: tempere as coxas com sobrecoxas desossadas com a cachaça, o suco de laranjas, os dentes de alho, sal e pimenta a…
Suflê de queijo com espinafre
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Aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho. Junte as folhas de espinafre sem o talo e refogue em fogo…
Rocambole de carne
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Massa: em uma tigela misture bem a carne moída com a sopa de cebola, a azeitona verde picada e misture bem. Em…
Nhoque de ricota e espinafre
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Nhoque: misture o espinafre, o alho e a cebola com a ricota. Junte as claras e a farinha de trigo e tempere…
Pão trançado
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Massa: em uma tigela, coloque a água, o fermento, o açúcar e deixe o fermento dissolver e começar a crescer. Coloque o…
Panquecas coloridas
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Massa colorida: no liquidificador, bata o leite, os ovos, as gemas, a manteiga com o espinafre ou a beterraba ou a cenoura….
Nhoque de ricota com espinafre
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Nhoque: misture todos os ingredientes em uma tigela e a farinha por último. Faça bolinhas usando farinha nas mãos ou na mesa….
Rocambole de frango recheado
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Misture o frango e a sopa de cebola. Coloque a cenoura, a salsa e misture bem. Despeje o conteúdo em cima de…
Panquecas coloridas
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Massa: bata no liquidificador o leite com a salsa (ou a beterraba ou a cenoura). Acrescente os ovos, as gemas, a farinha,…
Festival de panqueca
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Massas: – beterraba, cenoura ou espinafre: em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e a beterraba ou cenoura ou…
