Rendimento:
8 pessoas
8 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
1 litro de leite
1 dente de alho
1/2 xícara (chá) de requeijão
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (café) de água ou leite
1 xícara (chá) de creme de leite
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de espinafre cozido e fatiado
Modo de Preparo
Em uma panela aqueça o leite com o alho e o requeijão. Acrescente o amido diluído em água e mexa até engrossar. Adicione o creme de leite, o espinafre e tempere com sal a gosto.
