Moqueca de Cação
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MODO DE PREPARO: Numa panela, coloque o dendê e o azeite e refogue a cebola e o alho. Coloque o cação, os…
Molho de Tomate
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MODO DE PREPARO: Em uma panela, refogue cebola e o alho no azeite. Acrescente os tomates e a cenoura e refogue por…
Bolo de Bacalhau da Palmirinha
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MODO DE PREPARO: Cozinhe as batatas e a cenoura até ficarem macias. Escorra. Em um recipiente coloque as batatas e a cenoura…
Pizza de Frigideira
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MODO DE PREPARO: Em uma tigela, misture a água morna com o fermento biológico seco, o açúcar, o sal e uma colher…
Torta de Limão
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Torta de Limão: MODO DE PREPARO MASSA Em um bowl, coloque a farinha e o açúcar. Acrescente as gemas e a manteiga…
Pão multigrãos e Pão sem glúten
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Pão multigrãos Esponja: em uma tigela, misture a água morna com o fermento biológico, o sal, o açúcar mascavo e a farinha…
Risoto de abobrinha com peito de peru e Risotinho de abóbora com carne
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Caldo de legumes: aqueça a água em uma panela grande, coloque os talos de salsão, a cenoura, a batata, a cebola, os…
Camarão na moranga e Frango na moranga
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Camarão na moranga: tempere os camarões com sal e reserve. Aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente o…
Macarrão fit e Macarrão a putanesca
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Macarrão fit: em uma panela, refogue cebola no azeite, junte o tomate, o brócolis, a cenoura e o peito de peru. Junte…
Carne de panela e Chuchu gratinado
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Carne de panela: tempere o acém com sal a gosto. Em uma frigideira com um fio de azeite, doure a carne de…
Cuscuz tradicional e Cuscuz de carne seca
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Cuscuz tradicional: em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e a cebolinha. Em seguida, acrescente a sardinha,…
Goiabinha e Goiabinha integral
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Goiabinha: misture em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e as raspas de limão, até que obtenha uma…
Pão de linguiça
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Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e a água. Mexa a massa até ficar homogênea. Ficará um pouco grudenta. Deixe…
Corvina recheada e Purê de batata doce
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Corvina recheada: tempere a corvina com o suco de laranja, o gengibre ralado e sal a gosto. Reserve. Tempere os legumes com…
Churrasco econômico
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Frango atropelado: em uma travessa, tempere o frango com cerveja, alecrim, louro, alho e sal. Deixe marinando por pelo menos 1 hora….
Festival de esfihas
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Massa: em uma tigela, misture o leite morno com o sal, o açúcar e o fermento. Junte o óleo e a farinha….
Brigadeiro fit e Brigadeiros gourmet
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Brigadeiro fit: Biomassa de banana verde: corte a banana verde do cacho com a ajuda de uma faca ou tesoura, mantendo o cabinho….
